喝茶本是怡情養性之事，但是喝茶也有著很多的學問，一般老茶友都喜歡喝濃茶，古人云“淡茶溫飲最養人”，飲茶不宜過濃，常喝濃茶容易對人體會造成一定的危害。
1、什麼才是濃茶？
通俗來說，濃茶就是投茶量大，沖泡時間過長，口味又苦又澀的茶。舉例來說，泡普洱茶、烏龍茶蓋碗滿蓋泡，茉莉花茶一個玻璃杯裡的3/4都是茉莉花，那泡出來的茶必是濃茶無疑。
除了投茶量大，泡的時間過長、悶太久也是造成濃茶的原因之一。比如有些朋友，本來往茶杯裡投了幾片茶，準備美美地喝一杯。但由於老闆或者客戶的一個電話，又急著去處理工作上的事情了。時間一久，也就忘了自己泡的茶。等到發覺時，茶早已濃得化不開了。
2、濃茶對心臟的影響據分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導致神經過度興奮，引起失眠；同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。
3、濃茶對胃的影響濃茶中咖啡因、茶鹼濃度過高，使中樞神經系統的興奮性增高，進而可引起胃蠕動加快，胃壁細胞分泌亢進，胃酸增加，對胃粘膜刺激加強，易導致胃潰瘍。咖啡因還可以使人上癮，形成惡性迴圈。
4、濃茶對營養吸收的影響濃茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白質、維生素B1、鐵離子結合，使這些營養素不能正常地被吸收，易造成人體營養素缺乏併產生相應的症狀，如貧血、便祕等。有研究表明，喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情，但並不是所有的茶都會，有些有特別藥效的茶葉，反而對以上病人有輔助的預防和調理作用。