每個人都會老去,而進入老年期。老年期表明我們的身體和心理正在衰退,對外界環境的感知和適應力也在下降。老年人因為消化系統的衰退,常常覺得沒胃口吃不下東西,吃一點冷的或者辣的食物就會拉肚子。老年人食慾差,不愛吃東西,自然營養就跟不上,也更容易生病。想要老年人的營養充足,可以從下面3個方面增加他們的食慾。
1.保持口腔健康
有些80歲的老人還可以吃豌豆等比較硬的食物,其中一部分原因就是他們擁有一口好牙。如果老年人的牙齒不夠牢固,或者整個口腔都沒有幾顆牙齒,自然就不愛吃那些堅硬的食物了。老年人不管自己多大年紀,都應該保持口腔健康,牙齒出現問題的話要儘早去看醫生,每天早晚兩次刷牙。牙齒數不多的老年人要儘早去鑲假牙,以免影響咀嚼功能,從而影響胃口。
2.選擇適合老年人的飲食
在原材料上,我們要選擇新鮮又幹淨的食物。老年人的嗅覺和味覺都在退化,新鮮食材容易散發出香味,可以引起老年人的食慾,新鮮食材還含有豐富的維生素,可以補充老年人的營養。老年人咀嚼功能和吞嚥功能都會減退,太硬的食物會增加腸胃負擔,所以老年人要選擇軟硬適中好消化的食物。
3.營造良好的就餐氛圍
老年人可能會因為身體機能退化,親人不在身邊等,常常產生孤獨無助的情緒,這種情緒也會影響老年人的胃口。老年人可以多跟自己的親人一起吃飯,也可以和自己的朋友聚在一起吃飯。自己一個人吃飯的時候,可以放一些舒緩或者自己喜歡的音樂來創造一個良好的就餐氛圍。
平時生活中,老年人還可以通過選擇自己喜歡的餐具,少量多餐,趁熱吃飯等方式來提高自己對飲食的慾望。老年人吃飯的時候要細嚼慢嚥,吃飽後要坐一會才能起身離開,也不宜立即上床睡覺。作為晚輩,要多關心老年人的身體和心理變化,讓他們能有個舒適的晚年生活。
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