一直以來，許多茶友對茶葉的態度都是既愛又怕，一方面大家堅信多喝茶對身體有很多好處，一方面又害怕茶喝多了或喝的方式不對會對身體產生一些負面影響，尤其網上一些觀點將茶葉的危害無限放大，更讓人心生懷疑。喝茶會使牙齒變黃？隔夜茶喝了會致病？喝綠茶對胃不好？諸如此類的觀點或許已經在你心中埋下了懷疑的種子，或者已經成了老生常談的普識。可今天我們便用真正的事實告你，這些鍋，茶葉不背。

1.喝茶會使牙齒變黃？

茶杯如果不常清洗，便會形成一層頑固的茶漬，於是有人就展開了理所當然的聯想：很多人牙齒變黃，會不會是因為經常喝茶的原因呢？是因為牙齒上也留下了一層茶垢嗎？要理清這個問題，我們首先要知道牙齒變黃的主要原因。牙齒變黃，主要與牙齒本身狀態與外界影響兩大因素相關，而外界影響中，確實有“飲用或食用易染色食品”的關係。

那麼，茶屬於易染色食品嗎？茶葉中確實有起到著色作用的物質，它就是茶色素，它是由茶多酚轉變而成的，喝茶時，茶多酚附著在牙齒上，使牙齒髮黃，但茶色素卻並不頑固，它給牙齒帶來的染色程度僅憑日常刷牙就能有效去除。而且茶葉更多的是有利於牙齒的，氟類物質跟茶多酚等可以強化牙齦，甚至很多牙膏中都會加入茶多酚成分，以達到保護、美白牙齒的效果。因此，只要每天刷牙，我們完全不用擔心喝茶會使牙齒變黃。

2.隔夜茶都不能喝，會致病？

任何東西都有保質期，茶葉也不例外，很多人便認為茶葉的保質期尤其短，特別是泡開的茶葉，放上一夜就會變餿變質，產生亞硝酸鹽，喝了會對身體產生不利影響。對此央視曾專門做過實驗，將茶水放置24小時後檢測，發現隔夜茶與新泡茶對比，口感並未變質，依然能飲用，且亞硝酸鹽的含量也並未超標，這點微不足道的含量並不會使人致病，茶葉中的茶多酚和維生素C也會抑制亞硝酸鹽的生成。所以只要我們能確認茶湯並沒有變質，隔夜茶依然是可以喝的，並不會危害我們的身體。

3.喝綠茶對胃不好？

與紅茶、烏龍茶等發酵茶相比，綠茶較完整的保留了茶葉中的天然物質，正是因為綠茶中茶單寧、咖啡鹼等含量較高，而茶單寧會對胃粘膜產生刺激，綠茶便擔上了傷胃的罪名。其實，這實在是誇大了綠茶對胃的傷害。正常飲用綠茶並不會對胃產生負擔，凡是過猶不及，聲稱綠茶傷胃的，問題必然是出在了“過度”二字上，如果你空腹飲茶、愛喝濃茶、一天飲上一桶茶，那麼胃出了毛病也不能怪在茶身上了。要知道綠茶對胃不好只是在特定條件下才成立，只要你不空腹喝濃茶，就不會造成傷害。#茶生活#