8大功效！防中風、降血糖、助睡眠？可惜很多人把它當“垃圾”丟了

生活中我們常常吃南瓜，但吃南瓜的時候往往會把裡面的籽去掉，其實這是很浪費的行為，南瓜子的營養物質是非常豐富的，從中醫角度來說，它還有以下這八大功效呢！

一、 降脂防中風

研究表明，南瓜子中含有豐富的不飽和脂肪酸，它可以有效預防冠狀動脈疾病和因血脂升高引起的中風。對於中老年人來說，簡直是不可多得的好物！

二、 抑制腫瘤

南瓜子可以消除致癌物質亞硝胺的突變作用，並且可以幫助肝和腎功能的恢復，增強肝腎細胞的再生能力，對於肝癌和前列腺癌等有一定的抑制效果。

三、 加強心臟健康

南瓜子中還含有鎂、鋅、脂肪酸和抗氧化劑等，這些可都是對心臟健康來說很重要的角色。根據研究顯示，南瓜子中發現的亞麻酸，可以預防心血管疾病，除此之外，南瓜子油對停經後的婦女也很有益，可有效幫助降低血壓，增加好膽固醇的含量。

四、 保護前列腺

南瓜子中的單不飽和脂肪酸，可以刺激前列腺保持良好的功能。南瓜子中的活性成分可以消除前列腺炎初期的腫脹，有關實驗表明，每天吃上五十克左右的南瓜子，可以有效的預防前列腺疾病的發生。

五、 有助於更好的睡眠

南瓜子含有大量色氨酸，而色氨酸是一種在改善睡眠左右方面至關重要的氨基酸，其中富含的鎂也具有降低糖尿病風險的功能。

六、 減少發炎

吃抗氧化劑高的食物有助於改善人體的系統健康，可以預防不同的疾病，尤其是心血管疾病。

七、控制血糖含量

由於高含量的鎂，南瓜子有助於調節血糖水平，降低糖尿病的風險。根據一項研究發現，食用富含鎂的食物具有降低糖尿病的風險。

八、預防腎結石

由於不健康的飲食習慣，導致結石病在生活中很常見，尤其是抽菸喝酒的人群身上更加常見，如果經常吃南瓜子可以對腎結石起到很好的預防作用。

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