夏季到了，氣溫漸漸升高，很多美味的水果也紛紛上市。美味的水果讓很多市民都樂在其中，但吃水果也有學問。如果不小心陷入“水果陷阱”，不僅不能補充營養，還會影響身體健康；畢竟科學合理膳食是保證健康的基礎

吃單一種類的肯定不行：雖然水果與蔬菜的營養很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果

不知大家有沒有發現，許多在減肥的人都選擇不吃及少吃，甚至拿水果進行代餐，但其實這種做法是不正確的，雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分攝入就超標了。這樣不僅不能減肥，甚至會起到反效果。長期拿水果當飯，必定造成蛋白質、脂類等攝入不足，造成營養不良和貧血。

水果皮和其皮下部分往往是營養最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實上，大家不用過分擔心果皮上的農藥殘留。中國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥，而且大部分水果在採後數日甚至數月後才被食用，農藥基本已經分解

“洋水果”運輸、包裝、儲存費用高，售價也高。為了賣相好看，這類水果可能會用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。因此，水果最好吃本地、當季的。

水果不宜榨汁喝。現在越來越多的家庭購置了榨汁機，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便

吃芒果需預防過敏。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的面板後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象，以上就是小編今天給大家推薦的全部內容啦