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我是2009年查出空腹血糖10.8,糖尿兩個+,但一直都在吃水果,最初只是一天下午加餐吃一個蘋果,但後來是早上一個柑橘,下午一個其他水果,一天大概吃水果400左右。具體我是怎麼選擇吃水果和怎麼樣吃的呢?

首先:糖尿病吃水果的時間一般選擇兩餐之間吃。餐前餐後吃水果對餐後血糖控制不好,由於一次攝入熱量過多,對餐後一小時二小時血糖都會有升高作用。

其次:選擇水果種類很重要。選擇水果一般考慮兩個因素,一個是升糖指數,儘量選升糖指數小的水果。象蘋果、桃子、櫻桃、李子等這類升糖指數底的水果。二是儘量選血糖負荷小的水果吃,有些水果像西瓜升糖指數高,但血糖負荷小,不要一次吃太多也還可以的。像香蕉我就一般不吃,含糖量太高了。

第三:合理控制吃水果的量。我上午加餐一個橘子,大約二百克左右,橘子主要是維C含量加,又方便攜帶,健身補充維生素礦物質特別有益。下午我選擇其他水果,儘量吃當季水果,沒吃的就吃蘋果,一般也是二百克左右。這樣的量對我還是很適合的。但對不健身的糖友可考慮適當減少。糖友可根據自己消耗,能量攝入總量合理安排自己的量。

第四:消除一個誤區,得糖尿病往往有些人走向另外一個極端。就是這也不敢吃那也不敢吃,特別是水果,本身水果都或多或少有些甜味,於是恐糖症就來了,其實水果裡好多是果糖,升糖又沒那麼可怕,畢竟水果的糖負荷比起米飯還是差別很大的。

第五:水果含有豐富維他命和礦物質,是人體營養不可或缺的,儘量每天攝入一定量的水果。細胞的合成,新陳代謝,缺少了水果裡的營養,其他食品很難代償的。

第六:有些蔬菜像番茄和黃瓜,對糖尿病患者特別友好,十二年來,我幾乎每天中午都吃一個番茄和一點黃瓜,有一定代替水果而更安全的功能。當然我是生吃,熟吃浪費。

第七:其實為豐富自己生活含糖高的也是可以吃一些的,只是要控制量,吃後多活動消耗掉就行了,所以荔枝,龍眼,葡萄,還有榴連這麼美味的東西我也會買來吃的。

糖尿病患者不是苦行僧,只要善於把握尺度,只好堅持更高更強更有效的運動,提高自己的身體素質才是改善糖代謝的根本。

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