寒露，也是秋季的第五個節氣。《月令七十二候集解》：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”“寒露”節氣是天氣轉涼的象徵，標誌著天氣由涼爽向寒冷過渡，露珠寒光四射。從寒露到下一個節氣，養生應從以下四方面著手。

●養陰潤肺，防止秋燥

自古秋為金秋，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應，“金秋之時，燥氣當令”。此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調養不當，人體會出現咽乾鼻燥、面板乾燥、甚至毛髮脫落、大便祕結等一系列的秋燥症狀。所以暮秋時節的飲食調養應以滋陰潤燥（肺）為宜。建議：古人云“秋之燥，宜食麻以潤燥。”寒露飲食可以“酸、甘、潤”為主。中醫食療學認為，五味中的酸、甘可化陰生津，如黑芝麻、核桃、花生、雪梨、蜂蜜、甘蔗、牛奶、銀耳、百合、蓮子等食物，可養陰、生津、潤燥、緩解人體乾燥症狀。少食辛辣刺激、香燥、燻烤等食物，避免損傷人體陰精。此外還應重視塗擦護膚霜以保護面板、防止乾裂。

●飲食清淡，防止肥甘

寒露時節天氣寒涼，人們也更喜歡吃味厚油滑的食物。但是，過食肥甘厚味就會造成胃腸系統的負擔，而且，營養也不易被人體吸收。反之，更能慢慢滋養五臟六腑。建議：應多食一些清淡質軟、易於消化的食物，如湯類、粥類和羹類流質，能暖身護胃，幫助身體緩解秋燥。喝粥的時間，以早晨為宜，因為古人認為，“晨起食粥，推陳致新，利隔養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小”。

●寒露保暖，腳不宜露

民間有“白露身不露，寒露腳不露”的養生保健諺語。由於人的兩腳離心臟遠，血液供應較少，所以特別容易受到冷刺激的影響。而一旦腳部受涼，就很容易使人體抵抗力下降。寒露時節天氣寒涼，容易引起咳嗽，甚至誘發支氣管哮喘及哮喘性支氣管炎。因此，寒露時節讓腳部保暖是養生的重要原則，不要赤腳露腿，以防“寒從足生”。

建議：在生活起居方面，《素問四氣調神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”應早臥以順應陰精的收藏，早起以順應陽氣的舒達。精神調養也不容忽視，保持良好的心態、及時宣洩積鬱之情、培養樂觀豁達之心是養生保健不可缺少的內容之一。

●寒露“秋凍”，因人而異

“春捂秋凍，不生雜病”，其“秋凍”是指在秋季應慢慢添衣，以增強身體的禦寒能力，為適應寒冷的冬季做好準備。建議：“秋凍”因人而異，體質不好的老人、孩子等，如果在寒露時節（尤其早晨和晚上），過度追求穿著單薄，恪守秋凍的“戒律”，反而易引起呼吸道、關節、心腦血管、消化道等疾病的“青睞”。因此，在寒露時節，不宜盲目秋凍，體質不好或者有慢性疾病的人群更要注意。 本報綜合