有人說，吃水果太麻煩，不如直接喝果汁，這樣既能補充營養和水分，又不用吃下殘渣，給腸胃帶來負擔，畢竟果汁就是水果的精華嘛。這種說法正確嗎？當然不，而且還是大錯特錯的，喝果汁絕對不等於吃水果，甚至還是一種錯誤的吃水果方式。所以我們平時老老實實吃水果就好，可千萬別常喝果汁，不然對身體不僅沒有好處，反而還會帶來損傷。

很多人可能會想：這是為什麼？明明我們吃水果主要吃的就是果汁啊？這話確實沒毛病，我們吃水果主要吃的確實是果汁，但我們總不能因為果渣不是主要的就拋棄它吧，畢竟它也是水果的一部分，而且還是比較重要的部分，因為這些水果渣含有大量的膳食纖維。

我們都知道，膳食纖維對人體是有好處的，能夠促進我們的腸胃蠕動，進而達到潤腸通便，健胃消食的效果。而我們要是光喝果汁，把這些水果渣全都丟掉的話，那我們就失去了水果的一個重大功能，還損失了營養價值的一個大優勢。

除了膳食纖維損失，果汁和水果相比，還會損失更多的維生素。因為維生素是比較容易與氧氣發生反應的，發生反應之後就會失去活性，從而失去作用。而我們在把水果榨成汁的時候，刀片旋轉攪拌，將大量果汁與空氣混合，從而氧化失去活性，這樣喝下去營養價值也就有了很大程度的降低。

除了以上幾點以外，喝果汁還有一個特別大的缺點，那就是濃度太高。就拿蘋果來說，我們平時榨蘋果汁的時候，會只用一個嗎？當然不，一個蘋果榨出來的汁可能連兩口都沒有，而我們要喝的話，至少也得是一杯吧。

所以為了榨滿一杯果汁，我們往往會加上好幾個，這樣的話，就相當於我們連續吃了好幾個蘋果，那麼蘋果中的糖分也攝取了非常多的量，長期下來，糖尿病的患病概率直線上升。

所以說，要吃水果的話，最好還是自己啃要好些，不然對身體可沒啥好處（當然，偶爾喝喝果汁還是沒問題的）。