水是生命之源,充足、安全、健康的飲水是維持身體正常代謝的基本需求。根據《中國居民營養素膳食參考攝入量》建議,中國居民每日應飲水1.5—1.7升,以保證人體健康的生理所需。
但您知道麼?這1.5-1.7升的水也不是喝什麼水都行。很多人認為喝水只是補充H2O,認為純淨水絕對安全,但其實純淨水由於去除了水中對人體有益的礦物元素,長期飲用是不利於人體健康的。
專家強調,水中礦物元素對人體具有重要意義
水營養專家李復興教授:“已經證實水中有近10種微量元素是身體所必需的。就中國目前的膳食結構,許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。”
中國疾控中心營養與食品安全所副所長馬冠生曾表示:中國居民的鈣攝入量均較低,大多數人的攝入水平只達到適宜攝入量的20%-60%。也就是說,大部分中中國人都無法從食物中攝取足量的鈣和鎂。從這個角度上分析,對於一些從膳食中無法獲得足夠鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素的中國居民,飲用含有礦物質的水,具有健康意義。
曾就職於捷克國家公共衛生研究所的Frantisek Kozisek表示:現在很多人的飲食中都缺乏足夠的礦物元素和微量元素,因此當某一個特定元素出現臨界缺乏時,即使該元素在飲用水中的攝取量相對較少,也仍然能起到一定的保護作用,因為這些元素通常以自由離子的形態存在於水中。因此,飲用水中的必需元素和微量元素更容易被人體吸收。
實驗證實,長期飲用純淨水會增加人體疾病風險
第三軍醫大學軍事預防醫學院舒為群教授做過一項實驗,讓兩組大鼠分別飲用純淨水和涼開水,結果發現純淨水不僅會誘導大鼠血脂升高,造成其精神行為發育滯後,還使得大鼠體內巨噬細胞吞噬能力明顯下降,免疫功能和防備功能均受影響。
舒為群教陸續開展了5批動物實驗,實驗結果表示:飲用純淨水的動物體內的鎂元素與飲用自來水的動物相比出現降低,動物長期飲用純淨水可能會導致機體部分元素的失衡,同時機體出現營養不良的狀態。
看來含有礦物元素的水才是既安全又健康的水,更適合家庭長期飲用。小編向您推薦碧水源納濾智慧膜淨水機。
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