在日常生活中總是很難避免剩菜剩飯。如果把它們扔掉，會讓我們感到浪費，但是每個人都知道有些剩菜對健康非常不利，那麼對我們來說儲存食物正確的方法是什麼？正確的處理和儲存讓剩菜剩飯既不浪費也不對健康有害。

其實生活中的大多數人都不想浪費，所以總會有一些剩菜剩飯，比如說我們每天做的菜不可能會正正好，有時候會多做，有時候會做少了，這樣通常情況下我們就會把一些剩菜剩飯儲存起來，但是有些人則認為剩菜對人體有害，不能食用。實際上，剩菜對人體有害，但不是不可食用的，只要儲存得當即可。

那麼大家在日常生活中是怎樣儲存吃剩下的美食的呢？其實相信大家的做法基本上是千篇一律，那就是放進冰箱行呀！但是有一個小問題大家可能不知道，那就是熱著的食物不能立刻放進冰箱的，需要將食物冷卻後再放進冰箱，你知道這是為什麼啊？很簡單，這是因為熱的食物突然進入低溫環境，食物中心容易發生質變，食物帶來的熱空氣會引起水蒸氣的凝結並促進黴菌的生長，這樣看來冰箱裡其他的食物是不是也會受到影響呢。所以大家一定要記住這個小竅門哦。

還有一個問題就是，大家平時儲存食物是不是會遇到串味的情況，這種情況也很正常啦，幾種食物與一些味道大的食物放在一個小空間裡，很容易使那些味道不明顯的食物沾上味道大食物的味道，這樣我們就感覺吃起來會怪怪的，舉一個簡單的例子，我們夏天煮的蝦或者炒的其他香噴噴的菜放在冰箱裡，然後又把吃了一半的西瓜放進冰箱冷藏，等一會把西瓜拿出出來吃的時候，就會感覺西瓜沾上了其他飯菜的香味，那麼這個時候的西瓜清香就受到了影響，我們吃起來也就會影響口感，吃起來怪怪的了。

那針對這種情況我們在平時肯定也會採取一些措施，比如通常大家會用到保鮮膜來將食物與外界隔離開，一個是想保留住食物更加濃郁的味道，二是不想讓它散發出味道影響空氣清新，三就是不讓食物受到汙染，比如說會有有蒼蠅或者灰塵的汙染等等。

那麼保鮮膜就是平時儲存最好用的工具了嗎,答案當然不是。給大家呢安利一款偶然間發現的神器，他就是萬能保鮮蓋，這是一款食品級的矽膠萬能保鮮蓋，迴圈利用，它一改原始保鮮膜不好撕不整潔、不環保等的缺點，採用食品級健康矽膠材質，大家知道，矽膠是一種其他材料很難代替的材料，它除去強健、氫氟酸外不與其他物質反應，吸附性高，熱穩定好，化學性質也穩定，經常廣泛應用於美容器械和嬰兒用品等。

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其實矽膠產品因為其穩定的化學性質，安全又環保的特點被一下發達歐美國家廣泛應用。而這款食品級矽膠萬能保鮮蓋也是利用了矽膠材料的各個優點，用它拉伸保鮮並且可以疊加收納，更省空間。

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