溼氣重，除了食物容易因潮而生腐外，我們的機體也易受溼氣影響，內溼加重，引發諸多疾病。當身體有溼氣時，一般都會有哪些表現呢？祛溼食療有何良方呢？在日常生活中，該如何祛溼呢？下面，就一起來看看吧。

身體出現這些訊號是溼氣“纏身”

1、睡不醒，每天睡再多，還是覺得很困，睡覺流口水；頭昏、打不起精神，身體特別疲乏，懶得動；小腿發酸、發沉。

2、起床之後如廁，大便溏稀不成型，或者隔三差五便祕；大便粘滯，總有排不淨的感覺，每次上完廁所，大便粘在馬桶上，衝不乾淨。

3、起床之後，嘴裡氣味重、發黏。

4、舌頭可以敏感地反映出身體狀況，如果舌體胖大，舌頭邊緣有鋸齒，症狀嚴重的，叫“裙邊舌”。如果舌苔白厚，看起來滑而溼潤，則說明體內有寒溼，如果舌苔粗糙或很厚、發黃發膩，則說明體內有溼熱；

5、早上臉上出油多，尤其是額頭處、口鼻周圍出油明顯，面部油亮、頭髮也愛出油，眼袋下垂，黑眼圈嚴重。

6、體態虛胖，飲食和作息和原來一樣，但體重卻明顯增加。

以上這些訊號或者症狀，如果出現了1-2種，要引起注意了，這說明體內有溼氣。

祛溼食療方，首推“紅豆薏米粥”

祛溼的食療良方首選的就是“紅豆薏米粥”。

“紅豆薏米粥”裡說的“紅豆”，指的是赤小豆，很多人分不清赤小豆和紅小豆，二者雖然同屬豇豆屬，外形、口味也比較相似，但仔細觀察，還是能夠區別的。赤小豆身形瘦長，而紅小豆顆粒更圓，個頭也稍大於赤小豆。二者都有祛溼的效果，但論祛溼、利水、消腫、解毒、排膿的功效，紅小豆遠不如赤小豆。《本草綱目》中記載：“赤小豆以緊小而赤暗色者入藥，其稍大而鮮紅色淡者，並不治病。”說的就是赤小豆與紅小豆的區別。所以，熬“紅豆薏米粥”應用赤小豆。《神農本草經》載赤小豆“主下水，排癰腫膿血”。《藥性論》亦載其“消熱毒癰腫，散惡血、不盡、煩滿。治水腫皮肌脹滿”。現代藥理研究表明，赤小豆所含的皁苷具有通便、利尿和消腫作用，能解酒、解毒，對於腎臟病和心臟病，均有一定療效；所含的葉酸有催乳的功效；具有降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、減肥等作用。現代人精神壓力大，容易心氣虛；飲食不節，運動量少，容易脾虛溼盛。既要去溼，又要補心，還要健脾胃，非赤小豆莫屬。

方中的薏米即薏苡仁，有生薏苡仁和炒薏苡仁之分，兩者都擅長祛溼。不同之處在於：生薏苡仁偏寒涼，直接煮粥易傷脾。而炒薏苡仁寒性會減少，其祛溼效果比生薏苡仁更好。因此，熬製“紅豆薏米粥”應用炒薏苡仁。薏苡仁可以在家自己動手炒，取乾淨薏苡仁，用文火炒至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香即可，亦可到中藥店買炒薏苡仁。

炒薏苡仁、赤小豆都比較難煮，煮粥前可用熱水把薏米和赤小豆浸泡1小時後再煮，可使粥易煮爛，釋放出所有的營養。在熬製紅豆薏米粥時，可加一點芡實，以增強健脾的作用。因為脾主運化，對體內的水液有吸收、轉輸和佈散的作用。要想祛溼，就必須健脾、祛溼一起進行。

薏米紅豆芡實粥可按3：2：1的比例投料，粥熟後可適量加冰糖調味食之（糖尿病人忌放糖）。此粥可健脾祛溼、利水消腫、補腎益精。腎臟性水腫、心臟性水腫、營養不良性水腫患者，以及肥胖症患者不宜服食。

3

祛溼食譜推薦

薏米赤豆湯

薏米赤豆湯的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。薏米它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

材料：薏米、赤豆、冰糖

做法：薏米，赤小豆洗淨泡2小時。把材料倒進電飯鍋煮開。煮開後繼續煲2小時。加入片糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以吃。

清炒馬齒筧

馬齒莧在民間也叫長壽菜。此菜具有清熱解毒，利水祛溼，散血涼血之功效適應於目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。

材料：馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜(白皮)、香油。

做法：將馬齒莧洗淨，切成3釐米長，入沸水鍋內焯水後撈出，瀝乾水分蒜子、姜切末。鍋置旺火上，放入色拉油，燒至七成熱，下姜、蒜末煸香，放入馬齒莧，加鹽翻炒均勻，淋香油，出鍋裝盤即可。

紫薯百合銀耳羹

百合具有潤肺、止咳、平喘，清熱、養心、安神等功效。因此，百合對於夏日燥熱引起的心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食慾不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的食療作用。

材料：紫薯1個、百合2個、銀耳1把、冰糖10克、水適量。

做法：紫薯、鮮百合、銀耳1把和冰糖，銀耳用冷水泡發後，去黃色根部，撕成小塊，砂鍋內加足量的水放入銀耳，煮開後轉小火燉1.5小時左右。百合掰成小瓣，清洗乾淨後浸泡在清水中備用，紫薯去皮切成小丁。銀耳煮至軟爛，湯汁濃稠。加入百合、紫薯以及適量冰糖煮5分鐘左右即可關火。

4

4個祛溼妙方請收好

1.適量運動

適當的運動幫助我們燃燒身體脂肪，促進體內新陳代謝。一旦體內溼氣嚴重，人就會感覺到四肢乏力，頭腦昏沉，做什麼事都提不起勁。這類人群其實溼氣重，也主要是缺乏運動。

建議日常裡就要多做運動，例如慢跑、跳繩、游泳、瑜伽等。運動能夠排溼祛寒，促進身體器官運動，讓身體器官動起來，加速溼氣的排出。

2.泡腳祛溼

泡腳是一個很常見的保健方法。可以在忙碌一天後，回到家泡個腳。泡腳有助於加速體內的血液迴圈，促進面板的新陳代謝，同時也可以把溼氣排出體外。

建議大家在泡腳的同時，可在水中加入艾葉、花椒、生薑等，幫助活氣血。

3.環境避溼

雨水加重，環境內溼氣也加重，人長期暴露在潮溼環境中，對身體有損。因此，在潮溼的下雨天，應減少外出，晚上睡覺的時候不要直接睡地板，避免空氣中水分下沉導致溼氣入侵體內。此外，也要避免穿潮溼未乾的衣服。

4.食療排溼

平時可以通過飲食來改善自己身體溼重溼困。

在此推薦兩個祛溼方：

（1）祛溼湯（一人量）：鯽魚1條、茯苓15g、白朮10g、扁豆15g、赤小豆10g、淮山15g、薏米15g，煲湯。

（2）祛溼茶（一人量）：砂仁6g泡茶喝。

5

長期服藥，注意祛溼

糖尿病、高血壓等慢病人群需要長期用藥。在藥物的副作用中，很多都會影響肝腎、脾胃健康，這些副作用多以肝膽溼熱、脾胃溼熱的形式出現。

建議需要長期服藥的人群，應在生活中注意以下臟腑機能的狀況，出現相應不適症狀及時就醫，並在專業醫生指導下祛溼。

肝：溼毒會引發轉氨酶升高，因為藥物會增加肝臟代謝負擔，眼睛乾澀模糊、頭暈、咽乾口苦、情緒易怒等就是肝溼熱的典型表現。

膽。有些藥物副作用會導致膽汁瘀積，主要症狀表現為身體膚色發黃、小便泛黃、大便青綠色等。

脾胃：“脾主肌肉四肢”，有些人吃了藥後乏力、沒勁，這是脾胃出現溼熱的表現。脾主運化，機體正常水谷精微不能得到有效運化，人體還會出現便祕、大便乾燥、消化功能差等問題。

腎和膀胱。有些人服用藥物後會有尿頻症狀，中醫稱“膀胱溼熱症”“癃閉”，容易引發前列腺炎。

心肺：降壓藥會引起血管舒張，這也是為什麼有些人服藥後有心慌心悸、胸悶氣短的原因。

如何保證安全用藥，儘可能避免招來溼氣？建議大家做到以下幾點:1.按規矩吃藥。明確藥物要求是飯前服還是飯後服，不能圖省事隨意服藥，以減少藥物成分對機體的刺激。2.防止藥物拮抗和疊加作用。兩種藥物同時服，可能有減弱藥效或增加副作用的風險。如果需要同時服用多種藥物，一定遵醫囑。3.吃藥的同時，定期找專業中醫師辨證祛溼。