腦梗可以說是一種高複發率、高致殘率、高死亡率的一種心腦血管疾病，也是一種常見的大腦內部的神經系統性疾病，腦梗的發生常常突然讓人“措手不及”，而且有效的救治時間也很短，這也是腦梗高致殘致死的主要原因，如果及時搶救可能會脫離死亡，但仍然會有一些後遺症，如半身不遂、說不了話、不自覺流口水等，所以預防腦梗刻不容緩。

造成腦梗的原因是什麼？

臨床發現，造成腦梗死的80%的原因是因為供給腦部營養和氧氣的動脈血管出了問題，其中非常重要的一根血管就是頸動脈，頸動脈是人體通向頭面部的主要動脈，正常時它供給腦組織85%的血液，一旦頸動脈發生堵塞，就會直接中斷對大腦血液的供應，造成大腦損傷，誘發腦梗，所以血管堵塞是造成腦梗的最重要的原因。

這3種食物是造成血管堵塞的禍根，腦梗的加速器

1、高油食物

油炸食物雖然吃起來酥脆可口，可以滿足你的味覺體驗，但是最好不要長期過量吃，因為油炸食物，不僅含有的熱量很高，而且其他的營養物質在高溫製作過程中都被破壞掉了，而且含油食物還會導致血液中膽固醇、甘油三酯等含量升高，使血液中脂質沉澱增多，容易使血栓的形成機率也大大升高，加速了腦梗的到來，所以生活中應減少油炸食物或者高油食物的攝入量。

2、高鹽食物

雖然鹽分是人體必不可少的物質，但是過多的攝入鹽分對身體的傷害很厲害，食鹽中的氯化鈉在血液中堆積，會造成鈉離子滯留，引發血管平滑肌細胞腫脹，動脈斑塊受沖刷容易剝落，隨著血液流動，一旦堵塞腦血管，腦梗就離得不遠了，尤其是醃製類的食物、燒烤等含鹽量都處於超標的狀態，多吃對健康不利。

3、高糖食物

高糖食物裡面含有大量的糖分，一旦過量攝入不僅會令人肥胖，而且糖分很容易引起血液就會變得粘稠，很容易就會導致血栓，血栓一旦形成，就會導致腦部的供血出現障礙，就會增大腦梗的發生機率，像甜品、奶茶、奶油蛋糕、餅乾等食物，儘量少吃。

平時堅持做好2件事，疏通血管，避免血管堵塞

一、經常運動

運動可以使我們的血液迴圈更順暢，並且可以使血管的彈性更好，這樣就可以降低患腦梗的機率，同時運動還可以提高心肺能力，保證身體健康，所以在生活中我們可以選擇快點走路，慢跑，這些都是很好的有氧運動，但是運動切忌過量，以免傷害身體。

二、補充血管營

血液粘稠的人平時要養成多喝水的習慣，同時補充1種營養素，可以把血管裡堆積的脂肪或者雜質乳化成可以溶於水的小液滴，然後通過人體的代謝和肝臟的排毒排出體外，可以達到清理血管的作用。