再過3天就要正式進入“三伏天”，從16日頭伏開始即將迎來長達40天的高溫天氣。三伏天是一年之中最熱的天氣，每天就像蒸桑拿一樣。這段期間的白天比夜晚要長，地面接收了高溫的熱量但是散發的相對較少，天氣始終是最熱的。

進入三伏天，很多聰明的人都知道這個時候是“冬病夏治”的最好時節，如果你還沒有準備，那麼從現在始不要錯過了這個大好時機。入伏後最該注意的就是飲食的營養和健康，不宜進食過於油膩，主要以清淡飲食為主。可以多吃瓜果蔬菜、和消暑健胃的食物，合理的飲食搭配，可以讓家人輕鬆安然度過這炎熱的三伏天。

進入三伏天后，給家人準備這5樣美食，不僅清心火，營養和美味一起兼備，價格又不貴，不管有錢沒有都值得購買，分別為以下幾種食物：

天柱山金絲皇菊

菊花素有清熱解毒的作用，菊花的產地和品相影響菊花的味道。天柱山的金絲皇菊，香氣撲鼻，口感略帶微甜。菊花生長在安徽省的三大名之中的地質公園裡，生長環境好，吸收了大地的靈氣，還任其生長，沒有人為的干預，因此產量也不多。

每一朵菊花直徑在7公分以上，將花朵投入沸水中，不一會綻放出漂亮的形狀。吸足了水分的菊花花瓣像是在杯中漫舞。看起來非常賞心悅目，喝上一口沁人心脾，菊花的自然清香順著熱氣衝進鼻腔中，喝上一口，嘴裡充斥著濃郁的花香，每天喝上幾杯，整個人變得精神起來。是一款非常適合平時加班，熬夜，玩電腦，運動後很不錯的夏日飲品。

攀枝花凱特芒果

廣西有芒果、海南有芒果，地域不同，芒果特點不同。歷年來攀枝花的凱特芒果也是公認的好吃芒果之一。它體型碩大，巨大的果實足有上斤重，一斤中小果也就2到3個，甜度值為17%-19%，超甜。富含豐富的維生素A，比草莓還多，其蛋白質是人體礦物質，不容易上火。

芒果食用非常簡單，在中間切開，在上面劃上十字花刀，兩手在果皮後輕輕一拱，露出金燦燦的果肉，多汁的水分立刻溢位來，咬上一口，飽滿多汁，成熟的芒果是純香的，沒有酸味，且果肉細膩、完全沒有拉絲的纖維塞在牙縮中。

7月正是芒果成熟的好時節，凱特芒果皮薄肉厚果核薄，可食用率高。不管是水分和甜度，都值得大家去採購和家人一起品嚐。

橙子

夏天氣候乾燥，人很容易咽乾口苦，需要不斷的補充水分。除了喝水，吃水果也是一個很好的途徑。夏橙在頭一年的春季開花，經歷“三青三黃”既接受了夏季高溫及冬季寒冷低溫的洗禮，到來來年的6月底和7月底成熟。富含維生素C、P，能增強機體抵抗力，常食對三高有好處。

伏令時期的夏橙，果實長似圓形，中果均重在150克左右，果面光滑。夏天炎熱人容易晒黑，適當補充維生素C，吃橙子無疑是最簡單的。先前在平臺上看了一家賣夏橙的，橙子新鮮，果肉飽滿，水潤入口無渣，酸甜可口，營養豐富，咬上一口汁水四溢。#7月吃什麼#

大列巴

大列巴始於戰鬥民族俄羅斯，後傳入新疆的俄羅斯族，麵包經過改良加工。融入了當地盛產的特產葡萄乾、核桃仁等堅果，加入風味牛奶、黑蜂蜜，以啤酒花為酵母，形成了具有新疆當地特色的大列巴，很多去新疆旅遊的朋友，回來的時候不光帶葡萄乾，還會帶回大列巴。

切上幾片大列巴，既可以當早餐，也可以在不想做飯的時候吃。滿滿的各類果仁，營養豐富，搭上一杯夏日飲品，既補充能量又美味。一根大列巴足足有510克重，如果只是當做早餐，可以吃上好幾天，非常適合早上不想起來煮早餐的人群。#雲梯計劃#

魔芋涼皮

涼皮經常吃，可是可以越吃越瘦的涼皮還是驚豔到我了。魔芋本就是一個對體型塑身很好的食材，特別受減肥人士所喜愛。

魔芋的熱量非常低，同等分量下魔芋的熱量只是米飯的1/10，饅頭的1/20，泡麵的1/42，並且脂肪含量為0。這麼熱的天氣，對於做飯的人來說是一個不小考驗，往往煮一餐飯下來，人像水洗過一樣，煮好都不想吃了。這個時候來一碗用魔芋做成的涼皮，滋溜一下就入口，口感Q彈，最主要是它搭配的醬料，鮮香美味極了，比一般涼水皮好吃，沒吃過的很值得試一試。

三伏天即將來臨，為了抵缷這酷暑，多補水分和營養，以上5種食物正值當季，適合給家人多吃，多備一些，和家人一起安然度過。