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今天是星期二,今天的早餐吃了:雞蛋、牛奶、鮮玉米、枸杞玉米大米粥,沒有吃到新鮮的蔬菜,主要是太忙了,胡亂吃點。

新鮮玉米營養豐富,每100克中含有:蛋白質4.0克、脂肪1.2克、碳水化合物22.8克、膳食纖維2.9克、維生素B1 0.16毫克、維生素B2 0.11毫克、煙酸1.8毫克、維生素C16毫克、維生素E0.92毫克、磷117毫克、鉀238毫克、鎂32毫克、鐵1.1毫克、鋅0.9毫克、硒1.63微克。

對於三高人群來說,每天吃一個鮮玉米也是不錯的選擇,也不要擔心血糖會升得很快。

忙裡偷閒,吃點水果補充點水分。吃了兩塊哈密瓜,一個火龍果。

不知不覺中又到了吃午餐的時間了,今天吃了米飯、素炒豆芽、煮南瓜、素炒蓮花白、麻婆豆腐、酸菜炒蘑芋。

對於中老年人群來說,視力開始下降,這時候最好經常吃一些富含胡蘿蔔素的食物,如南瓜、胡蘿蔔、番茄等。對眼睛有好處。

晚餐吃了米飯、番茄、素炒豆芽。今晚的番茄數量較多,酸得我趕緊加了點糖。我加的這個是精製糖,中國營養學會推薦,每天這種糖的攝入量最好在25克以內。需要注意的是,精製糖往往隱藏在一些加工類食品當中,如各種飲料、各種烘焙食品等。

吃完了三餐,也應該到室外動一動了,消耗一些熱量。今天只走了八千多步。

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