現在到了夏季，出現很多優質的水果，很多人只知道吃獼猴桃，芒果和香蕉，現在很多野生的水果，營養價值更高，個頭不是很大，皮薄汁多，吃起來酸酸甜甜，夏季天氣熱，能夠消除暑熱，起到生津解渴的目的。

最近，天氣變化非常快，很容易產生燥熱，感冒的症狀，其實可以通過食療來預防，今天分享一道比雪梨糖水更管用的止咳水，常用餘甘果蜂蜜煮水，幫助清熱解毒，止咳潤肺，幫助消除體內病菌，讓你咳嗽症狀變好了，但是很多人不知道餘甘果蜂蜜水的製作方法，快一點詳細聊一聊吧。天然的“止咳王”找到了，常用此果煮水喝，止咳潤肺，夏季不咳嗽。

【餘甘果蜂蜜煮水的製作方法】

製作食材：準備餘甘果400克（最好是當天摘當天吃），準備蜂蜜少許，清水若干，食鹽少許。

製作難度：餘甘果要清洗乾淨，做法非常複雜。

製作第一步：將全部的餘甘果去掉多餘的葉子和頭尾，準備好一個乾淨的盆中，將魚乾果放入盆中，加上適量的清水，撒上2勺食鹽，這樣可以去掉餘甘果表面的灰塵和雜質。

製作第二步：將泡好的餘甘果，反覆的揉搓幾下，去掉表面的雜質，瀝乾水分後將餘甘果切成幾個口子，這樣讓營養價值最大化，更容易入味。

製作第三步：準備好一個鍋，加上一些餘甘果，加上一些蜂蜜，加上幾碗清水，開火煮60分鐘左右。

製作第四步：等待餘甘果煮爛，關火燜一燜，然後轉小火熬製20分鐘，等待餘甘果蜂蜜水放涼。

製作第五步：準備2個密封的玻璃罐，用熱水焯水，去掉表面的雜質，將玻璃罐清洗乾淨，擦掉表面的水分。

製作第六步：將餘甘果蜂蜜水放入容器之中，密封好放入冰箱，放在陰涼的地方，既可以食用了。

推薦語：餘甘果是一種純天然的野生水果，果實個頭不大，口感吃起來酸甜，既可以當水果，還可以搭配蜂蜜煮水喝，餘甘果水分特別足，氨基酸和維生素含量也很高，能夠補充豐富營養，維生素C比黃瓜更高，消除皺紋，延緩肌膚的衰老。

其次，蜂蜜搭配餘甘果煮水喝，具有較好的食療價值，堪稱天然“止咳王”，每天喝一碗，排出痰液，潤喉清咽，幫助增強身體抵抗力，對於咳嗽的患者，有一定的緩解作用，勝過止咳藥，讓你夏季不咳嗽。