專家提醒市民謹記

“8不吃”

1、不吃淹死或死因不明的家畜家禽；

2、不吃水浸的、黴爛變質糧食加工成的米、面製品；

3、不吃水浸的冷藏、醃藏、幹藏的畜禽肉和魚蝦；

4、不吃生的水產品及未燒熟煮透的食物；

6、不吃包裝破損的或超出保質期的包裝食品；

8、不吃自行採摘的野生蘑菇和其他野菜，謹防病從口入。

世衛組織官微發出提醒，洪澇可能會增加水和病媒傳播疾病的傳播，包括傷寒，霍亂，瘧疾和黃熱病等。

世衛組織提示，如果發生洪澇，需要注意保護水源，包括：將所有飲用水和準備食物的水氯化或煮沸；不使用洪水洗碗，洗漱和準備食物。如果接觸過洪水，務必用肥皂和水洗手；避免步行或開車經過水災或有積水的地區；丟棄與洪水接觸的所有食物等。