胃不好，已經成了現代人的一大健康隱患。白領、銷售、導遊、教師、學生、快遞員、計程車司機、中老年人等等，幾乎都成了胃病的普發人群。高度緊張和快節奏的工作環境、三餐無法定時定量的工作性質、加班熬夜的不良作息模式、菸酒式的應酬流程、無節制的飲食習慣等，都是很多現代人會面臨的問題，而這些原因均易影響胃部的健康。

而我們都知道，養胃是場持久戰。但凡涉及胃的問題都得三分靠治七分靠養，那麼究竟該如何養胃呢？

吸菸、飲酒，胃病難走

烈性酒、急性過量飲酒、長期飲酒，即是誘發胃部不適的原因，也是影響胃健康的一大殺手。相較於吸菸，酒對胃的傷害會更大。

有些人是好酒，有些人是出於工作應酬，不得以而為之。但無論哪種情況，都應注意飲酒要適量。

酒精濃度越高，對胃損傷越強。

而煙中的尼古丁等有害物質，也可對胃部造成刺激，引起各種胃部不適的問題。

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要想養好胃，首先就要戒菸酒。如果不能馬上或一次性戒掉，我們也應該積極嘗試一步一步來。

先從飲烈酒的習慣，改成飲低度酒，且少量慢喝，搭配食物進食，不空腹飲，飲酒後吃一小碗米飯。

控制每日吸菸的量，在原有吸菸量的基礎上，慢慢遞減。飯後不馬上抽菸，因為此時胃正在著重消化食物，這個時候吸菸，會加快機體對煙中有害物質的吸收速度。

樂觀心態，胃口大開

長期情緒不好，比如焦慮、緊張、鬱悶、憂思太過等負面情緒，也會影響胃的健康。

俗話說：“氣都氣飽了，還吃什麼飯！”這可不是一句氣話那麼簡單。而是因為生氣會使人胃口不好，各種消化腺分泌減少，胃腸蠕動也相應減慢。即使少量進食，也可出現不消化，腹痛等情況。

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儘量避免過度的負面情緒。畢竟人生就是在製造麻煩和解決麻煩中度過的，想想如果人生總是一切順遂，其實也是件挺無趣事不是嗎？沒有嘗過生活的苦，怎知生活的甜。所以凡事得想開，想不開就先別想。給自己留點時間和空間，調整好心態，利己利人。

另外我們也要注意，在飯前飯中避免談及不愉快的話題；不要在飯桌上訓斥孩子等，儘量營造一個和平愉快的就餐氛圍。

合理膳食，良好習慣

暴飲暴食、食物不潔、口味過重、溫度過高、囫圇吞棗、高脂高糖、貪涼無度、不吃早餐等等，都是誘發和加重胃部不適的不良習慣。

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無論見到你多喜歡吃的食物，請一定要保持應有的矜持，不要暴飲暴食，留得青山在，不怕沒柴燒！

食材一定要清洗乾淨，尤其是做涼拌菜或沙拉時，更應注意食材的衛生情況。

不吃醉蝦、醉蟹等生食，以避免誤食各種細菌、病毒、寄生蟲等，危害身體健康。冰箱裡的隔夜菜也需要充分加熱殺菌後方可食用。

過燙食物不可入口，以免傷及口腔粘膜。而很多人吃到燙的東西不是吐出來，倒反而是趕緊吞下去！這完全是自欺欺人的表現。雖然把燙的東西吞下去了，你會覺得嘴巴里不燙了，可是你有想過食道和胃的心情嗎？！人家也不是銅牆鐵壁，也是知道痛，也是會受傷的啊！所以吃到太燙的東西，一定要趕緊吐出來，別再坑你的胃啦！

除了燙的食物，過食寒涼食物，尤其是在剛吃完飯或很油膩的食物後，立馬吃冰激凌、冰鎮水果等，即影響消化，又可誘發各種胃的不良問題。所以儘量少吃過於寒涼的食物，尤其是飯後不要馬上吃冰涼的東西。

高脂高糖、過辣過鹹的重口味食物，長期食之，均可誘發不同程度的胃部損傷。尤其是已有胃病的人，注意飲食清淡，定有利無弊。

胃部不適，選食有技巧

如果我們的胃已經明顯出現不適症狀，那麼在飲食選擇上就要更加註意，除了上述提到的點，還包括以下需要注意的問題。

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不吃粗糙難消化的食物，比如整粒燕麥、竹筍、芹菜、豆芽、韭菜、粗雜糧等富含膳食纖維的食物。以及糯米、硬幹飯、各種整粒豆類、瓜子花生堅果類等，因為此時這些粗糙不易消化的食物均會加重胃部的消化負擔，還可以使胃部不適的情況加重。做菜時，還可以把菜儘量弄得碎一些，以便消化吸收，減輕胃的負擔。

東西不要一次吃得過雜、過量、過急、過飽，給我們的胃一個足夠的消化時間。可以選擇易消化的細軟食物，和少食多餐。比如小米、大黃米、軟爛的稀飯、山藥粥、牛奶、清蒸南瓜、軟麵條、米糕、小餛飩等。

少吃產氣的食物，以免加重脹氣，比如芋頭、馬鈴薯、藕、地瓜、紫薯、整粒豆類、洋蔥、甜食等。

烹調方式多以清淡少油的為主，比如蒸、煮、清炒、燴、燉、燜、燒等。少用煎、炸、烤、薰、涼拌等。

胃是健康的基石，“後天之氣”的根本，養生必養胃。無論您是什麼職業，無論您有多忙，都要照顧好自己，因為身體才是革命的本錢，我們即有好的身體去賺錢，也要有好的身體去享受我們用錢換來的舒適生活。