我們一日三餐,肉類都是必不可少的,它可以給我們身體提供蛋白質和脂肪,以及各種維生素和礦物質.

因為,比起豬肉,牛肉的脂肪含量更少,每100g牛肉只有4.2g脂肪,而豬肉卻有37g之多.

最最重要的一點,牛肉可以給我們身體提供更多的鐵元素和鋅元素.每100g牛肉含血紅素鐵2.8g,人體對這種鐵元素的吸收率高達25%,而一般只有不到5%.

另外,牛肉還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。牛肉還提供亞油酸(一種不飽和脂肪酸)，可以防癌和糖尿病。牛肉蛋白質所含的必須氨基酸較多。

對於小孩子來說腸胃還處於正在發育的時候，這時候飲食方面一定要有所注意，可以適當的給孩子吃一些牛肉，但是不能吃得過多,可以每週1-2次，對於年齡小的孩子可以做成肉末，這樣便於孩子的咀嚼和消化。

西方人的身高都普遍高而且很強壯，這與他們的飲食習慣有很重要的關係.他們晚餐基本都是牛肉為主.

我們可以多學習這些好的飲食習慣,但是吃牛肉也有一些禁忌哦,下面請大家仔細看清楚了

牛肉不能和什麼一起吃呢？不建議與牛肉同吃的食物主要有：酒類、紅糖、韭菜、橄欖、橘子等。要注意，對其過敏且會誘發溼疹者慎食。

1、牛肉與白酒一起食用有可能會導致牙齦炎，此外還會導致面紅耳赤；

2、牛奶和紅糖一起食用會導致胃脹，消化不良；

3、牛肉和韭菜一起吃容易導致上火；

4、還有牛肉與橄欖一起吃會導致身體不適；

5、牛肉和橘子一起吃會導致腹瀉，腹痛等症狀。

記住以上幾點哦，這裡我給大家推薦幾款適合孩子食用的牛肉製作方法，希望可以幫助到大家

1、牛肉羹，這個可以加香菇、胡蘿蔔、和豆腐熬製成肉羹湯，容易消化,對於不喜歡吃蔬菜的孩子來說,這是一個比較好的選擇.。

2、醬牛肉，這種製作好後可以給孩子下午當點心來吃，很多大人也愛吃,風味獨特,口感豐富.

3、茶樹菇炒牛柳，茶樹菇富含維生素,而且具有抗癌功效,適合大一點的孩子吃，牛柳一定要選上等的牛肉，炒的時間不宜過長，保證牛肉鮮嫩。

4、洋蔥炒牛肉，洋蔥和青椒的維生素C 含量非常高，這樣搭配會利於牛肉中鐵的吸收，所以這款食譜是最完美的搭配，適合年齡大一點的孩子食用。

最後,希望全天下的孩子都能吃到健康好吃的牛肉.

同時,這裡給大家推薦一款澳洲進口的牛排吧,它是源自澳洲牧場的谷飼牛,很適合孩子吃.這裡給大家精選了一個牛排套餐,裡面有2片菲力、3片肉眼、5片西冷,大人吃西冷,孩子吃菲力和肉眼.

現在商家也在搞活動,購買10片牛排套餐,可以立減50元,總共只需要148元錢,平均下來一片牛排不到15元錢.現在物價這麼高,豬肉是三四十一斤了,能買到這麼實惠的牛肉很難得.