胃癌最容易找上的人,具體有四種:
一、飲食不注意
從全球範圍來看,胃癌在東亞地區尤其高發。
這一區域的中國、南韓、日本,在飲食習慣上都有相同的特點:中中國人喜歡吃臘肉、香腸等熏製食品,南韓、日本喜歡吃泡菜、醃製海鮮、蝦醬,這些食物的鹽分含量都極高。
過量攝入的食鹽,直接損傷胃表面黏膜,引起胃粘膜細胞改變,導致胃酸分泌異常。
而且在發酵和消化過程中,高鹽食品會產生強致癌物——亞硝酸胺。它們影響人體內的基因表達,破壞DNA資訊,從而誘發癌症。
經亞硝酸鹽處理過的肉類在油煎、燒烤、煙燻時,還會產生大量的亞硝基吡咯烷——一種更強大的致癌物。
除此之外,高鹽分還可以協同幽門螺旋桿菌,促進胃癌的發生。
二、生活不規律
一般來說年齡越大,患胃癌的比率越高,但近些年35歲以下的年輕患者人數卻增加得很快。
熬夜,作為當代年輕人的新型毒品,就是罪魁禍首之一。人人都喜歡從黑夜偷點時間,卻在週末的時候睡它16個小時補回來。
除此之外,作息不規律會影響飲食,夜宵多是油膩刺激的食物,工作了一天的腸胃得不到休息,滯留在胃裡刺激胃液大量分泌,久而久之,會造成胃粘膜的糜爛、潰瘍。
三、喜歡抽菸和喝酒
人人都知道吸菸有害健康,酒精也不是好朋友,可還是菸酒不能離手。
雖然酒精本身不致癌,但是它在體內代謝成的乙醛卻有極強的細胞毒性。
在世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中,與酒精飲料攝入有關的乙醛屬於一類致癌物。
中年男性工作、生活壓力大,男性中吸菸、飲酒的比例也較女性大,這也是男性更易罹患胃癌的原因。
根據臨床大規模的分析,男性患胃癌風險通常是女性的2-3倍,且在35歲之後,胃癌的發生率快速增高。
四、幽門螺桿菌(HP)感染
幽門螺桿菌是一種主要分佈在胃粘膜組織中的細菌。這種主要通過唾液傳播的細菌,是首個被世界衛生組織確認可對人類致癌的原核生物。幽門螺桿菌一定會引起慢性活動胃炎,但除了少部分人會消化不良、潰瘍、患惡性腫瘤,70%的患者都沒有症狀。除了炎症,它在其他與胃癌相關的病症中,也會起著“推波助瀾”的作用。即便不是感染了它就會得癌症,可感染人群發展出胃癌的可能性,仍然是未感染人群的4-6倍。