明天三伏,早上喝一杯紅糖薑茶,提神醒腦,散寒祛溼,清爽舒適一整天
明天即將進入三伏,正兒八經的伏天到了,也就是一年中最熱的時候到了,這個時候的氣候高溫悶熱多雨,三伏天的特徵是,南方悶熱,北方高溫。入伏,即代表著長夏的開始。
悶熱的天氣,毛孔擴張,外熱內冷,溼熱也會趁虛而入,身體的溼氣也會加重。如果再多進食生冷食物,身體會因為溼邪而多生疾病。
在這個三伏天也是祛溼清熱的好時節,溼氣即使是平時吃藥也比較難去除,而在夏季通過食療的方式卻可以收到意想不到的效果。#健康樂享官##我的早餐日記#
老話講:冬吃蘿蔔夏吃薑,是很有道理的,姜是溫補的食材,可以散寒祛溼,而三伏天多喝用姜和紅糖熬製的薑茶,即使不用吃藥,每天堅持服用一碗薑茶,堅持一個三伏天,身體的溼氣也就排的差不多了。尤其天氣悶熱,渾身沒有力氣,早上喝一碗紅糖薑茶,提神醒腦,精神狀態好一整天。
伏天裡儘量少食冰激淋和冷飲,否則會加重身體的溼氣。所以我們要儘早做好防暑降溫的準備,祛溼也是必不可少的事項,而這一碗紅糖薑茶足以讓我們清爽舒適的度過整個夏天。
紅糖薑茶需要食材:老薑2塊、紅糖50克、大棗6顆、枸杞10克、冰糖10克
製作過程:
1、姜洗淨去皮,切成細薑絲,用薑絲的效果會更好一些,薑汁會充分釋放出來。
2、準備紅棗、枸杞子用清水沖洗一些去掉表面的浮灰。備好冰糖和紅糖,放一點冰糖進入味道會更鮮甜一些。
3、鍋洗淨,注入純淨水,放入薑絲煮2分鐘。
4、放入紅棗和枸杞子,再放入冰糖和紅糖,中火煮開。
5、小火煮8分鐘左右,關火浸泡5分鐘左右,這樣薑汁的味道會更濃郁,顏色也會厚重一些。也可以倒入保溫壺浸泡。
6、紅糖薑茶就做好了,每天早上可以飲用一杯,如果身體溼氣較重,可適當多喝一些,直至胃有微熱辛辣感為好。
小貼士一、紅糖薑茶最好用老薑熬製,沒有老薑,嫩姜也可,適當多放一點。
二、紅糖薑茶不建議晚上飲用,最好是早上喝,效果最好。
三、紅糖薑茶裡面放一點大棗和枸杞,不僅可以祛溼散寒,還可以養氣補血,女士虧血時期,可以天天飲用,對身體不適有非常好的作用。
四、大棗可以選用去核的紅棗,更方便一些,這樣可以省去吐核的麻煩了。
五、煮好的紅糖薑茶,最好多浸泡,燜煮一會,讓幾種食材的味道可以充分釋放出來,而且辛辣微甜的味道更濃厚一些。
六、煮薑茶最好用不鏽鋼鍋,這樣可以避免有鐵鏽味道,也可以用電熱水壺煮制,注意“撲鍋”,燒開後多燜一些,這樣也是可以的,製作起來也比較方便。
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三伏天不喝姜棗茶了,改喝黃芪水了