“三伏天”就這樣吃，“3多、2少、1禁”，身體健康，更舒服

“三伏天”是指每年夏至日後，第3個庚日起，持續到立秋後的第二個庚日為止，共​分為3個階段：其中前10天為“初伏”；某10天為“末伏”；中伏時間每年是不固定，有些時候是10天，有些時候是為20天。

2020年從陽曆7月16日入伏，到8月24日結束，共計40天，為最長版“三伏天”。

三伏天為一年之中最為炎熱的季節，加上雨水比較多，空氣溼度也很高，氣壓較高，所以人體感覺會很不舒服。加上人們為了更好的避暑，喜歡吃冰凍食物，下河洗冷水澡，出汗多，經常出入空調房等因素，身體容易招惹溼氣，從而引發一些疾病或留下一些病根。

所以在生活方面，我們應該更注意些，避免生病。同時合理利用三伏天高溫的優勢，調理身體，從而起到“冬病夏治”的目的。

“三伏天”飲食，注意“3多、2少、1禁”：

多喝水

天氣炎熱之後，人體出汗多，需要消耗更多的水分，所以夏天喝對水，比吃飯更重要。

一般來說，當人體缺水3%以上，才會感覺到口渴；當人體缺水達到5%，就會有心慌，頭暈等不適反應；所以要養成良好的喝水習慣，不要等到口渴了才喝。

為了更好的養成喝水習慣，可以喝些綠茶或花茶等飲品。儘量不要喝冰水，尤其是中老年人；不要用喝飲料來代替喝水。

一般每天上午，包括早上起床，喝水在800毫升左右；下午（13點以後），喝水在1000——1200毫升左右，包括晚上睡覺前。

當然從事戶外體力勞動，或體育鍛煉的人，在鍛鍊的時候對水的需求量更大，要酌情處理，以上資料僅供能參考，出汗加多多人，在水裡可以適當新增些鹽分。

多吃清淡的食物

多喝些清湯，米粥或雜糧粥，越來可以通過飲食，給人體補充大量的水分。同時，也有助於人體消化吸收，減輕胃腸消化負擔。

多吃新鮮的食材

夏季有很多應季的瓜果蔬菜，可以適當多吃些，因為應季瓜果蔬菜營養價值更高。比如苦瓜、絲瓜、番茄等等；對於一些醃菜、乾菜或其他加工類食材，要儘量少吃。

少吃重口味食物

烹飪方式以清蒸、水煮、白灼、滷、燴等方式為宜；儘量少吃煎炒炸等食物；少吃辛辣食物、烤烤以及火鍋。

少吃冷凍食品

比如雪糕、冰棍、冰淇淋、冰凍瓜果、冷飲等食物，如果進食過多，容易導致脾胃功能下降，降低人體對營養物質的吸收率，同時還容易讓人“上癮”，形成生理以及心理上 的依賴。

很多人在夏天特別挑食，不僅是小孩子，成年人也是如此，大多是因生冷食物進食太多，所以每到進餐的時候，總​喜歡吃些比較刺激的食物，才能激起食慾，其實對人體健康是沒有幫助的。對於孩子或老年人，即使在常溫下的瓜果，也不宜一次性吃太多，比如西瓜，一些小孩子就很難控制住誘惑，需要家長們監督。

禁菸酒

菸酒對人體健康是有害的，所以即使在平常時間，能夠戒掉是最好的。

夏天，天氣炎熱之後，喝酒人體需要消耗更多的水分來稀釋血液中酒精的濃度，所以人體更容易出現缺水的現象。

尤其是在早上或中午，喝酒之後，還需要去戶外進行體力勞動，人體就會感覺到更加不適，容易中暑，從而給人體生命安全造成威脅。所以夏天喝酒​容易醉，就是因為天氣太熱了，因此要戒酒為好。

對於酒精度很低的啤酒，理論上​少喝一點是沒有問題的。但是對於一個喝酒愛好者，很難做到合理，因為喝酒就是圖一個痛快，要儘性，所以最好的控制方式就是戒掉。

除了飲食方面的需要多注意之外，還可以通過合理的睡眠，合理運動，晒太陽。通過人體出汗，以熱逼寒，調理身體，恢復“陽氣”，如此身體健康，感覺也會舒服很多。減少一些因為季節變化​而容易導致的一些疾病，俗稱“冬病夏治”，就是這個道理。