現在非常流行"戒糖"這一說法，在減肥圈和養生圈都傳的非常開，那麼戒的到底是什麼呢？今天就來和大家說一下，

所謂的戒，目的無非是減少熱量，降低血糖，然而並不是顯而易見的糖，使我們避免的，還有好多，雖然不甜，但是卻屬於糖，這些才是我們要注意的。

1、單糖

這一類是我們生活中顯而易見的，大家一聽名字，或者一眼就可以認出來的，比如說葡萄糖，可以直接被吸收進入人體組織，所謂的血糖就是這個，類似的果糖也是，可以直接被人體代謝。一般情況下，水果裡面含

有的大部分是葡萄糖、果糖，蜂蜜是混合的糖，大部分還是葡萄糖、果糖。

2、二糖

二糖的意義是被人體代謝後，分解成兩個葡萄糖，所以二糖能夠提供更多發的能量，比如蔗糖，乳糖、麥

芽糖，乳糖大部分在牛奶中，麥芽糖用於包裝的糕點，蔗糖就不必多說，如果要戒的話，這些食物需要適量攝入。

3、多糖

隨著分子鏈的增加，也變有了多糖，同樣道理，多糖代謝後，可以產生很多個葡萄糖，這也是血糖升高的

比重最大的物質，這些代表的物質就是澱粉啦，就是我們所說的主食，饅頭、麵條、米飯這些，由於這些可以迅速提高我們的血糖，所以我們一定要適當的攝入

凡事都有一個度，必要的糖攝入是提供我們身體能量所必需的，所以不能完全去拒絕攝入這些，這樣不僅有損健康，還是挺危險的，因為低血糖的休克完全比高血糖要來得急，來得猛，大家要切記。