導讀：我們經常聽說，冬吃蘿蔔夏吃薑。但是，你聽過三伏天吃羊肉嗎？

沒錯，說的很對！三伏天吃羊肉，為什麼呢？

三伏天吃羊肉，有一定的養生依據。有些人內有積熱，食用羊肉湯後，全身大汗淋漓，喝羊湯可以形成‘內外夾擊’，使體內寒氣驅逐體外，因而夏季是‘冬病’最佳的治療時機。但是吃羊肉講究度，並非人人都適合，特別是熱性體質的人，最好不要去嘗試。羊肉是好東西，夏天不防多吃點羊肉，有補氣養血的作用。

越是天熱越要多吃羊肉，伏天羊肉越是火。老家流傳“伏羊一碗湯，不用開藥方”的養身之談。三伏天吃羊肉可“驅散五臟積熱，釋放體內毒素”。

入伏之後天氣越來越熱，以冷制熱是很多人一貫的消暑辦法，但“貪涼”卻可能帶來健康隱患。酷暑伏天很多人冷飲一杯接一杯，空調一吹一整天，這樣容易刺激胃腸，造成消化道功能紊亂；空調則可能會引發“空調病”。年輕時貪涼，年老會體弱多病。所以，無論大人孩子，三伏天切忌不要吃那麼冰涼的食物。

適合三伏天喝的湯

冬瓜雞蛋湯、冬瓜排骨湯、冬瓜鴨肉湯，冬瓜可以和很多食材搭配煮湯，能延緩面板衰老、增白潤膚。還有很多適合三伏天喝的甜湯，比如綠豆湯、薏米紅豆芡實湯、銀耳蓮子紅棗湯等，以上這些食材都有消暑清熱的功效。

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