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傳統的滋補佳品靈芝蜜棗茶,以靈芝片、蜜棗為主要原料熬製而成,有祛除溼氣、健腦補心、增強免疫等功效。並且在養心、靜氣、安神等方面,也有一定的效果。夏季常喝靈芝蜜棗茶,可以提高免疫力,增強身體素質,緩解疲勞,保健養生。

我們平時在家裡,閒暇之餘也可以自己製作靈芝蜜棗茶,方法比較簡單。

(特別提醒:靈芝並非人人適用,請根據自身情況,酌情服用)

我們需要準備一些靈芝片,這個中藥店裡就可以買到。再準備適量的蜜棗,在這道靈芝蜜棗茶裡,蜜棗的用量並不多,可以根據自己的口味來具體安排。

靈芝蜜棗茶的製作步驟是這樣的:

將買來的靈芝片清洗乾淨,控幹水分備用。蜜棗同樣也要清洗乾淨,將蜜棗切成兩半或者四半,便於蜜棗的養分在茶湯中更好的散發。但是蜜棗也不宜切的太小,防止燉煮過程中變得軟爛。

鍋裡新增清水,清水的用量要足一些,這樣熬煮之後,茶汁的量也比較多,適合更多的家人或者朋友們來分享。

大火將水燒開。

將清洗過的靈芝片、切開的蜜棗下入鍋中。靈芝片和蜜棗的比例可以大概估算一下,通常單手可以握住的一小把靈芝片,搭配四、五顆蜜棗就好了。另外也可以根據個人口味,適當增減蜜棗數量。

靈芝片和蜜棗入鍋之後,轉成小火,慢慢燉煮40-50分鐘。保持小火,類似於煲湯一樣,讓靈芝和蜜棗中的養分,充分散發出來,便於人體吸收。

只需要40-50分鐘的燉煮,靈芝蜜棗茶就做好了,可以出鍋。碗中盛入湯汁,搭配兩片靈芝,幾塊蜜棗,喝起來味道微甜,並且帶有靈芝特有的甘苦滋味。

如果不習慣靈芝的甘苦味道,可以新增一些冰糖,增加甜味,喝起來味道更加福斯化一些。

最後再次提醒您,特別需要注意的是,靈芝這味滋補中藥,並非人人適合。還要根據自身情況,酌情服用。

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