未病先防，康加中華。

中國癌症發病率、死亡率全球第一，其中，每年約有將近68萬新確診胃癌患者（男性多於女性），佔全球發病病例的一半左右。而且，大多數胃癌患者診斷時已經進入胃癌中晚期，患者存活超過5年的機率一般不超過30%。

雖然胃癌是一個包括遺傳、感染等綜合因素的產物，但毋庸置疑且被廣泛認可的是：飲食與生活習慣，是非常非常重要的影響因素，也是胃癌偏愛中中國人的原因。所以，改善不良飲食與生活習慣，是預防胃癌的關鍵。

研究發現常吃這六種黃色食物，可以輕鬆養胃健胃。這主要因為這些黃色食物富含維生素A、維生素C等維生素，能保護胃腸粘膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾病的發生。

南瓜不僅具有黃色食物的特點，其所含的果膠也可以保護胃黏膜，讓其免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍的癒合，很適宜脾胃不適的人食用。

小米是五穀之首，性溫，具有健脾和胃的功效。而小米粥補氣健脾、消積止瀉，可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症。所以將小米做成粥是一個不錯的選擇。另外，小米粥所含的色氨酸，有助於緩解失眠和舒緩煩躁情緒。

玉米性平味甘，有健脾開胃的功效。《本草綱目》認為其“調中開胃”，《本草推陳》則稱其為“健胃劑”。如果是胃口不好的人，比如老年人、兒童、久病在床的人，可以多吃點玉米。

紅薯具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用，宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少洩瀉，但多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

土豆味甘、性平，具有補氣、健脾的功效。它還含有大量的蛋白質、B族維生素、維生素C等，可以促進脾胃的消化功能。此外，土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍。

橙子性涼，味甘酸，具有生津止渴、開胃補氣的功效。飯後吃橙子或喝橙汁可以止渴，解油膩。橙子皮也有健脾功效，如果食慾不振，可以用橙皮煮水，幫助增進食慾，緩解脾胃不適。