土豆是我們一年四季都能吃到的蔬菜，有些人喜歡吃就會一次性買很多，土豆放的時間久了就會長出嫩芽，發了芽的土豆大家一般也就不吃了，扔了又會覺得很可惜，中醫認為土豆“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。

對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明，土豆對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。 土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。其實不僅土豆非常有價值，發了芽的土豆放在生活中也有非常多的妙用，一起來看一下吧！

妙用一：發芽土豆可以用來去除油汙，土豆含有天然的澱粉，當遇到高溫時淡粉會形成液體溶液，去除吸附油汙效果非常的好，洗碗時用土豆皮來擦拭，就可以變得光亮如新。

妙用二:土豆還可以用來染髮，可以將土豆洗淨削皮，土豆皮與清水按1:2的比例放置在鍋裡煮成濃汁，用牙刷蘸著汁液塗抹白髮，堅持一段時間之後就會慢慢變黑。。

妙用三：現代人壓力都很大，作息也不規律還特別喜歡熬夜，有些人熬夜時間長了之後就會有黑眼圈變成熊貓眼，這時候我們只需要將土豆切成片將其敷在眼睛上，第二天就會發現自己沒有黑眼圈了，非常實用哦！