俗話說“無酒不成席”無論是親朋歡聚，還是工作應酬，都少不了用酒來助興。中中國人對酒的偏愛，成就了酒類消費市場的火爆，尤其每年春節，更是達到高峰。今天小編給大家說酒精最怕的“3解藥”，牛奶不算啥，不起眼的“它”，讓人不可思議

饅頭

饅頭可以說是我們北方人們每日必食的一道主食，其實饅頭也是具有一定的解酒效果的，這是因為麵粉中含有很多的碳水化合物，是可以吸收一定酒精的，所以減少了體內的酒精含量，是比較健康的方式，所以很多人在喝酒的時候，會吃一些饅頭，這樣可以減少對自己的傷害。

番茄汁

番茄汁酸甜可口，其中富含大量的維生素，是不少女性朋友喜歡的美容養顏的飲品。不過可能很多人都不知道番茄汁的另一個強大的功效，那就是解酒！據研究發現，把喝等量的番茄汁和喝水相比，喝完番茄汁後，血液中的酒精含量，大約只是喝水後的三分之一。也就是說，番茄汁有助於分解酒精，現在知道還不算晚。

桑葚

桑葚中含有的硒元素，能夠增強肝臟功能，我們知道，分解酒精是依靠我們人體內的肝臟所進行的，硒元素增加了肝臟的解毒能力，自然對酒精的分解也會更加有效；此外，桑葚裡的酸類，對於胃腸道蠕動也十分有利，促進消化的同時也對酒精有一定的分解作用；還有一點就是，酸酸的味道，也會讓人感到更加清醒。喝酒前吃一些，效果就更好了。

如何避免喝醉？

1.空腹時不要飲酒：一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連乾幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高。所以，這種飲酒法要儘量避免。

2.不要大口猛喝：要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

3.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品：綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟，豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。