在日常生活中很多人會把在藥店買回來的中藥材直接扔到冰箱裡，以為這樣做既可以避免發黴蟲蛀，又能延長藥品壽命。但是，如果藥品貯存不當，很容易影響其品質，從而降低療效，甚至危害健康。

實際上，大多數中藥材不適合放在冰箱，是因為長時間和其他食物混在一起，容易產生細菌交叉感染，會破壞藥效，人吃了還會產生副作用。一般情況下建議幹藥材在陰涼處儲存。

但有五種藥材在儲存上則需要更加註意些。

阿膠

對於沒有拆封的阿膠，因為是鋁箔包裝，可以阻止空氣進入，防氧化、防潮，直接常溫儲存，或放在冰箱儲存都可以。但是已經拆封的、一次性沒吃完的阿膠，最好將阿膠裝入袋子中，用力紮緊口，再放進密封的玻璃罐裡。有條件的話可以往罐中放入乾燥劑。

人蔘

人蔘有安神益智、補脾益肺的作用。新鮮的人蔘可以密封起來，放入冰箱儲存。但乾透的人蔘如果儲存不當容易發黴長蟲，先用白紙包好，再放入罐、盒、筒中，並且把蓋口嚴實放在陰涼乾燥處儲存。

西洋參

西洋參的儲存方法和人蔘有所區別。儲存西洋參的時候，最好選擇用一個棕色的瓶子，可以抗氧化，如果是顏色較淺的玻璃瓶容易使西洋參變色。棕色瓶子的瓶蓋最好有膠皮內墊，密封效能會更好，在很大程度上避免回潮、發黴、蟲蛀等情況。

冬蟲夏草

一般來說，儲存冬蟲夏草主要看數量。量少的冬蟲夏草，可以和丹皮一起放入密封罐子裡儲存。如果是量多的冬蟲夏草，應加入乾燥劑，再放到玻璃瓶中乾燥儲存。

當歸

晾乾的當歸適合在陰涼、乾燥處密封儲存，能讓藥材的藥性流失得沒有那麼快，從而使其保質期更長一點。

家庭中應該如何貯存中成藥？

密封儲存：各種劑型的中成藥均應密封貯存。即使是已開啟包裝的中成藥，也應根據不同劑型和包裝採取擰緊瓶蓋、封好或夾緊包裝盒或袋等不同密封措施。

注意貯存環境：環境溫度過高，易引起膠囊軟化黏結，酊劑和藥酒揮發等；溫度過低又可引起膠囊脆裂，液體制劑沉澱等。溼度過大可致顆粒、散劑吸潮結塊；溼度小可引起橡皮膏失去黏性。

一般應存放在潔淨的陰涼乾燥處，切不可存放於晾臺、廚房爐灶或靠近水池及Sunny直射的地方。在夏季，應勤檢查所存中成藥的品質，如發現變質現象應棄之不用。

不宜多存久貯：有些中成藥變質後不易從外觀上察覺，如散劑、顆粒發生黴變，水丸被蟲蛀等。所以，超過保質期的中成藥不要服用。已開啟包裝的中成藥應及時服用。滴眼劑等藥物，如果沒有在規定時間內使用完畢，不要繼續使用。（一般滴眼劑開啟使用後最多儲存一個月）

哪些藥品最好放冰箱儲存？

通常來說，藥品說明書都會寫有藥品的儲存條件，如果發現說明書上寫了冷藏，那就說明這些藥品放在冰箱裡儲存比較妥當。

栓劑：一般指的是放在人體腔道發揮治療作用的固體劑型。栓劑在正常體溫下會溶解分泌物，並且釋放藥物。這類藥物適合放在冰箱裡儲存，避免在體外軟化而失去藥效。

胰島素：穩定性容易受到溫度、光照等情況影響，如果儲存不當，會縮短胰島素的有效期。無論在什麼時候，胰島素都適合放在冰箱裡儲存，起到穩定功效的作用。