研究發現:女性在42歲之後骨質疏鬆發病率高達43%,70歲以上婦女骨質疏鬆患病率更是高達96%。
但是,目前骨質疏鬆的知曉率很低,有近8成以上患骨質疏鬆症的絕經後婦女沒有得到治療,超過半數的人僅僅選擇用補鈣的方式來治療骨質疏鬆,效果很差。特別是隨著骨質疏鬆人群的增加,多數絕經後婦女易發生髖部骨折,給家庭和生活帶來很大的影響,所以一定要引起足夠的重視。
想要養護骨骼,防治骨質疏鬆,女性40以後在飲食上要做到“2要,3不要”
這2種食物可以防止鈣質流失,日常要多吃
1,富含雌激素的食物
雌激素的減少是導致絕經後骨質疏鬆症的最主要原因,因為雌激素影響著骨代謝,要防止骨質疏鬆,要先補充雌激素。比如骨脂蛋白中就含有類雌激素的成分,可以有效的幫助絕經後的女性增加體內缺少的雌激素,另外還能促進成骨細胞分化,增加骨小樑密度,有效防止骨質流失,增加骨骼密度。
2,富含維生素D的食物
維生素D可以促進機體對於鈣質的吸收,雖然是曲線救國,但效果也不能忽視。比如海魚和動物肝臟、奶油中就含有維生素D;瘦肉、奶、堅果中含有微量的維生素D;其實人體從食物中能獲取的維生素D微乎其微,人體內的大量維生素D主要是靠太Sunny照射合成的,所以只要人體接受足夠的Sunny照射,體內就可以合成足夠的維生素D。
這3種食物會加速鈣質的流失,要控制!
1、大量的葷食、豆製品
高蛋白飲食也是引起骨質疏鬆的原因,每天攝入80克的蛋白質,會導致37毫克的鈣流失,過量的攝入大魚大肉,體內過多分解的脂肪酸將非常容易與鈣質結合,增加尿鈣的排出。
2、含磷量過多的食物
磷也會導致鈣流失,如果你經常擋不住可樂、漢堡的誘惑,也離不開咖啡、速食披薩的香濃,甚至還很愛吃動物的內臟,這些都是含磷量非常大的食物,如果攝入過多,就會導致體內鈣和磷的比例失調,影響鈣的吸收。
3、含草酸過量的食物
幾乎所有的蔬菜中都含有草酸,平時多吃點蔬菜,注意葷素搭配是沒有關係的,如果長期素食主義就會導致骨質疏鬆了。草酸會和鈣元素結合,形成不被腸道吸收的物質最終被排出體外。建議大家食用草酸含量比較大的蔬菜時,先用沸水焯一下,這樣可以去掉一部分草酸。