在我的一些看診視訊中，會出現“蛇六穀”這個藥名，蛇六穀可能會讓大家陌生，但是說到魔芋，應該就明白了，再不明白，吃過魔芋豆腐的都應該知道。

蛇六穀作為食物的好處

蛇六穀，又叫魔芋、麻芋、鬼頭等，性溫、味甘辛，有小毒，可活血化瘀、化痰軟堅、解毒消腫、寬腸通便等，作為食材，魔芋是魔力減肥食品，其膳食纖維能促進胃腸蠕動，清除腸壁脂肪的堆積，促使有毒物質排出體外，潤腸通便，防止便祕和減少腸道對脂肪的吸收。

低脂肪、低熱量食物，而且所含的葡萄糖甘露聚糖吸水後膨脹，能增大到原體積的30~100倍！不僅能讓人產生飽腹感，還能有效降低餐後血糖，減輕胰臟負擔，對糖尿病患者康復有益。

魔芋還有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒作用。所含的黏蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化，防治心腦血管疾病，常食用能提高機體免疫力，在中國南方，雲貴川湖北湖南等地區吃得比較多，尤其適合糖尿病和肥胖者。

蛇六穀作為中藥的用處

作為中藥，魔芋所含葡萄糖甘露聚糖對癌細胞代謝有干擾作用，富含的膳食纖維能刺激機體產生殺滅癌細胞的物質，起防癌治腫瘤作用。且藥理研究也證明了魔芋能調節人體免疫功能、誘導癌細胞凋亡、抑制癌基因表達、調節人體免疫功能、抗腫瘤血管生成等抗癌藥理作用。

臨床上我用蛇六穀治肝硬化腹水患者，及治療胰腺癌，常用蛇六穀（魔芋）為主藥，配以白花蛇舌草、半枝蓮等作為基礎方加減，對於腫塊較大，可以在肚子上明顯摸到的患者，可配伍三稜、地鱉蟲、蜈蚣等。與半夏、制南星等中藥配伍溫化寒痰，對於痰白稀薄患者有益；因為往往惡性腫瘤患者，能見到身體表面或者體內有腫塊，尤其是那種起病緩慢，面板顏色沒變化，在悄無聲息中腫塊長大的，與痰留著、黏滯的特性導致腫瘤難以消散。

所謂“怪病多痰”，痰是人體內液體代謝異常的產物，是形成腫瘤的重要病理因素，腫瘤患者常見“痰證”表現，比如噁心頭昏、嘔吐痰液、胸悶、舌體龐大等，魔芋能化痰、軟化消除積塊，從而延緩甚至抑制腫瘤的生長，對於胰腺癌“痰溼證”有較好的效果。

蛇六穀除了可治胰腺癌，對於胃癌、腦腫瘤、肺癌、乳腺癌等腫瘤也可緩解癌性疼痛，但是就如我在視訊中所說，蛇六穀有小毒，烹調需要注意煎煮1~2小時方可使用，而且屬發物，有慢性病和舊疾者、體弱多病者忌。

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