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腹部肥胖;

高血壓;

高血糖;

高甘油三酯;

低高密度脂蛋白血癥(HDL)····

這些情況你有沒有呢?

如果有以上五個疾病中的至少三個,那麼就可以判斷為代謝綜合徵。代謝綜合症是心血管疾病和2型糖尿病的主要危險因素之一,它的直接後果是導致嚴重心血管事件的發生,並造成死亡。在美國,大約25%的成年人患有代謝綜合症,而這一比例逐年增長,中國的情況也日益嚴重。

對代謝綜合徵而言,最危險的影響因素是 飲食因素 。隨著生活品質的不斷提高,飲食與運動習慣的改變,現代人類的熱量攝入都較多,但是過多的熱量攝入會導致代謝紊亂,這樣就會出現代謝綜合徵。

糖類是三大營養素之首,正常人體活動都需要糖類的參與。但是為了控制代謝綜合徵的發展,很多情況下,代謝綜合徵人群都需要限制糖類的攝入,尤其是碳水化合物、含糖飲料等的攝入。

但是,果糖作為一種多糖,它和代謝綜合徵的關係過去卻一直沒有被驗證,它是不是也不適合代謝綜合徵的患者呢?這次研究人員對果糖對代謝綜合徵的影響開展了研究,答案是:相較於其他糖類,果糖更適合代謝綜合徵人群。

這次研究結果顯示,其他糖類和代謝綜合徵不良關聯並不延伸到含果糖的食物來源。如優酪乳、水果、100%果汁和混合果汁這些富含果糖的食物與代謝綜合徵有保護性關聯。

研究人員表示這種保護性聯絡可能與兩個重要因素有關:

1、果糖作為部分有益營養素的催化劑;

2、食物成分很重要,加糖飲料不含有益營養素,只是單純的熱量。而在果糖類食物如優酪乳,各類水果中,含有多種營養成分(如多酚類、礦物質、食物纖維等)對身體有非常重要的調節作用,如抗炎、抗氧化等,也許會克服糖類的危害。

資料卡:富含果糖的常見食物:

控制體重人群,預防代謝綜合徵人群都可以選擇這些富含果糖類的食物,這樣既可以調整飲食結構,也可以避免增加代謝綜合徵的風險。

日常哪些人群更易患代謝綜合徵

高壓力人群

長期的慢性應激(壓力)可通過破壞下丘腦-垂體-腎上腺軸的激素平衡而導致代謝綜合徵的發生。在長期精神緊張的環境下,容易出現內臟肥胖,發生胰島素抵抗,同時會有血脂異常和血壓偏高的情況,增加心血管疾病(CVD)和2型糖尿病的風險。

肥胖人群

中心性肥胖是代謝綜合徵的關鍵特徵,既是一個符號又是一個原因,代謝綜合徵的肥胖其特點往往出現高腰部周長。如果出現胰島素抵抗儘管體重正常,也可能患有該綜合徵。

久坐人群

代謝綜合徵的發病與久坐的生活方式息息相關關。與每天看電視或使用計算機少於一小時的人相比,每天久坐超過四小時的人患代謝綜合徵的風險增加了近兩倍。

冠心病人群

冠狀動脈疾病(CAD)患者中代謝綜合徵的患病率約為50%。

參考資料:

Zhila Semnani-Azad, Association of Major Food Sources of Fructose-Containing Sugars With Incident Metabolic Syndrome A Systematic Review and Meta-analysis.

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