到了夏季，是不是食慾也沒那麼好了呢？每次在餐桌上也吃不下什麼東西，米飯變得難以下嚥。因此會留下很多剩飯剩菜，夏季隔夜菜吃了對身體更加不好，倒了又很心疼覺得浪費。在高溫下，只想喝水，乾乾的食物讓人看著都不想吃。沒有能量的補充，讓人很是倦怠，打不起精神來。

夏天人們會感受到暑熱時邪，熱邪幹胃，胃氣受損，這都造成胃的消化吸收功能障礙;夏季溼熱，人們會感受溼邪，溼性黏膩，最容易傷害人體脾的消化吸收功能，胃氣不開就影響了人的食慾。

夏季飲食注意事項

1.夏季飲食以清淡為主

夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過飽過飢。夏季酷暑炎熱、高溫溼重，吃苦味的食物，就能清洩暑熱，便可以健脾，增進食慾。夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗。

2.夏季飲食調配方面要注意

細糧與粗糧要搭配吃，稀與幹要適當安排。一個星期應吃三餐粗糧，以二稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中餐吃乾飯，晚上吃粥。葷食與蔬菜配製要合理，夏天應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主，輔以葷食。夏季，肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好，老人以魚類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉等。

三：夏季失水多，應多喝水

夏季多喝點水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分，水在人體內起著至關重要的作用，維持著人體正常的生理功能。夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使面板乾燥，皺紋增多，加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料。

夏季養生多喝湯，清熱潤燥超營養

1. 紅豆薏米湯 紅豆有補血、減肥、降血脂、降血壓的功效；薏米有祛溼的功效，兩者搭配在一起，特別適合。還可以根據自身情況新增芡實、山藥，體質偏寒的人可以加一些溫補的食物，比如桂圓。

2. 銀耳蓮子羹 蓮子是一種中藥，可以用來煮粥、做甜品，最好的功效就是養心安神、清熱降火，特別是對於心火旺盛的人來說是可以適當多吃蓮子的，但要注意，蓮子心苦寒，不適合空腹吃，而且胃寒怕冷的人也不適合喝蓮子心茶

3. 苦瓜黃豆豬骨湯 苦瓜是夏天很多人喜歡吃的一道食材，不過苦瓜性寒，所以脾胃虛寒、體質衰弱的應該少吃。

4. 花旗參蟲草烏雞湯 花旗參須有補氣養陰，清熱的效果，烏雞是潤燥，其的營養遠遠高於普通的雞，可以作為藥用和食療，蟲草花有防涼，有增強體力精力的效果。搭配在一起，是一道非常好的食療。

日常生活也要好好注意

1.宜食素淡可口、易消化吸收的軟食物，如米粥、麵條、藕粉、青菜、水果等忌食油膩或不易消化的食物。同時要注意色、香、味俱全，以提高病人食慾。

2.做好口腔護理、保持口腔清潔。

3.加強功能鍛鍊，在床上進行一些力所能及的活動，促進消化功能恢復。

4.必要時，少食多餐，口服助消化的藥物，以利消化。