火鍋，燒烤，麻辣燙，都挺美味的，可你們知道長期食用這種溫度過高的食物，對於食道卻是一種致命的傷害，飲食溫度過高，是導致食道癌極其重要的誘因。

中醫把食道癌也稱為“噎膈”，意思就是食道癌就是食物吞嚥受阻，或食入即吐的一種疾病，這個症狀類似於現代醫學中的食管炎、食管狹窄、食管潰瘍、食管癌等病。

這些疾病可以運用中醫的辯證思想進行防治。

那麼中醫認為噎膈是怎樣發生的呢

1、情志因素：

生活中肝臟有病變的病人常常易怒，脾氣暴躁。所以情志不暢會損傷肝，而容易憂思則會損傷脾，肝氣鬱結導致體內氣機鬱滯，脾氣失常則會導致氣結。

如果體內氣機不通暢，會直接導致兩種結果，首先脾胃功能失調，身體內的水液得不到正常的疏散，凝聚在一起形成痰；其次血行不暢，形成瘀血。

痰和瘀阻塞食道，飲食難以下行，日子久了營養物質不能運化，津液日益乾涸，上下不通，形成噎膈。

2、飲食不節：

日常生活中飲酒過多，或者愛吃辛辣的食物，體內就會積熱，陰液就會減少，變化成痰，血液因為熱邪的緣故而化成瘀血，痰、熱、瘀三者在體內節滯，食管幹澀，發為噎膈。

3、勞傷過度：

《黃帝內經》裡提到過：“勞則氣耗”。是指勞動過度會耗傷人體氣血，導致人體氣虛。

中醫理論認為“正氣存內，邪不可幹”，人體正氣強盛，邪氣自然不可侵入，勞累過度，導致人體正氣降低，易誘發疾病。

本病的病變部位主要在食道和胃，但與肝、脾、腎等髒的功能失調也有密切關係，生活中我們常發現本病的患者吞嚥困難，或胸部疼痛，吃不下食物或者吃進去了又吐出等症狀，一般結合脈證與其他症狀，辯證用藥。

我們日常生活中該注意什麼呢？

飲食應以補養為主，宜細軟、多汁，如果平時常常在中午之後覺得熱，兩頰泛紅，心裡覺得煩躁，喜歡喝水，說明體質偏於陰虛，這樣的人平日裡要多吃豆漿、淡菜、銀耳、鴨蛋等滋補陰液的食物。

如果平時怕冷，喜歡溫暖的地方，夜晚小便量多，顏色清，說明體質偏於陽虛，這樣的的人要多吃瘦豬肉、羊牛肉、鴿子肉、乳品、豆製品、雞蛋等溫補類食物。

儘量避免食用生冷瓜果，麻辣、油炸燒烤類的食物及菸酒等刺激之品，以防誘發或者加重病情。

俗話說：小米粥最養人，我們平時要多喝小米粥，補氣血的同時，溫養胃部，可緩解胃的不適。

情志要保持平和，心情舒暢，適當運動，比如晚飯後散步，可以適當練習瑜伽，增強體質。

食道癌雖然人人聞之色變，但是我們只要了解了它，就能避免和它相遇，只要注意日常生活的一些小習慣，就能及早預防。