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在生活中我們經常可以聽見這樣的一些說法:

這個是發物,不能吃!

那麼是什麼食物呢、

就是常見的一些海鮮、貝殼類產品、羊肉、狗肉、鯽魚等,只要是生病,家裡人一般都會禁止我們吃這這些食物。

而關於“發物”我想它的禁忌也實在是太多了,很多人對它或多或少也有很多的疑問,為什麼生病的時候不能吃呢?所謂的“發物”除了這些食物還有其他的嘛?如果吃了“發物”會有什麼嚴重的後果嗎?

下面就跟隨小麥一起了解下吧。

什麼是發物?

其實所謂的發物,在中醫醫學和中國傳統醫學中都是沒有這種說法的。這個所謂的發物,是來自於民間的概念,是由各個地區,各個人群體質而定。多是指具有刺激性,容易誘發某些疾病或者是加重已有疾病的食物。

像是外科醫生會說:“鴨,鵝等寒冷食物,吃得過多往往會使血管凝結,損害脾胃,不利於手術瘡等疾病的恢復。”

面板科醫生經常說:“溼疹,牛皮癬,皮炎等面板病,刺激辛辣,魚,海鮮,羊肉等,這些食物不宜食用。”

腫瘤醫生說:“晚期腫瘤會陰陽血虛,患者經常進補,但不能食用海蔘,應儘量少吃牛肉和羊肉。”

其實站在中醫的角度上來說,有些食物之所以被稱之為“發物”,是由於他本身獨有的性質,也就是食物的“食性”。

常見的發物有哪些?

1、發熱之物

容易、辛辣易助熱生火的食物:洋蔥、生薑,韭菜、胡椒、羊肉,狗肉等

這種發熱針對的是熱性體質的人群,陰虛和火氣的體質。不適合結核病患者和傷口發炎的患者使用;它不適用於發燒,口渴,熱分泌和陰虛分泌物的患者。

發風之物

有風的食物:海鮮、魚、蝦、蟹、蛋等

這種發物很容易傳播或加重面板疾病,例如蕁麻疹,溼疹,丹毒。患有蕁麻疹,溼疹或過敏性疾病等面板疾病的人請勿食用。此外,海鮮容易引起痛風,患有痛風的患者應謹慎使用。

3、發冷積之物

寒冷之物很容易損害陽氣,而暴飲暴食會引起腹瀉,感冒疼痛,咳嗽,胸部麻木等疾病。脾胃虛弱和體質寒冷的人不應多吃。

4、發燥之物

容易傷及的熱食:炒乾果、炒栗子、炒花生、炒瓜子等。

這類食物火性傷津,通常缺乏津液的人應謹慎使用。

5、發動血之物

傷絡動血的食物:胡椒、辣椒、龍眼、羊肉、狗肉、白酒等

此類食物通常是溫的,容易使血液流出,例如出血(鼻出血),吐血,咯血或痔瘡,月經過多,血尿等,不宜經常使用。

那麼,生病後,一口“發物”都不能吃嗎?

其實,在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

所以說大家在食用食物時還是要注意,如果對於某些發物,還是要根據醫生的建議,特別是有慢性疾病的患者,體記憶體有“伏邪”,如果吃了“發物”,就可能誘發原有的慢性病,導致疾病反覆發作。而如果體內沒有“伏邪”,身體健康,根據自己的體質適量吃些“發物”則是無害的。

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