咖啡，是日常生活中經常飲用的飲品之一，尤其受到辦公室工作的人們的喜愛，口味獨特，有提神醒腦等功效。咖啡的作用有很多，接下來就詳細介紹給大家。

1、對面板有益；咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

2、消除疲勞；想要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

3、有保健醫療功能；咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化瘀、息風止痙等作用。

4、能夠解酒；酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

5、預防膽結石；對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，每天喝兩到三杯咖啡的男性，的膽結石的機率低於40%。

咖啡有哪些副作用：

1、神經過敏，甚至會導致心悸，手心冒汗。這是因為過量的咖啡能夠過度興奮神經，使得神經過度緊張，一直出現警覺狀態。

2、高血壓加劇。咖啡本身具有升高血壓的功能，而如果你本身就是高血壓患者，那喝咖啡無疑是使你的病症加劇，因此高血壓患者儘量不要喝咖啡。

3、引起骨質疏鬆，尤其是中老年婦女。長期大量的咖啡，在咖啡的利尿效果下，本來就吸收不足的鈣就會隨著尿液排出體外，使得骨質缺鈣，引起骨質疏鬆

4、胎兒畸形。孕婦長期過量喝咖啡，會導致流產，甚至是引起胎兒的畸形。所以，孕婦最好不要喝咖啡。

5、破壞維生素B1的吸收。因為維生素B1對於保持神經系統的平衡有很大的作用，但是咖啡會破壞這種平衡，所以維生素B1缺乏症最好不要喝咖啡。

對咖啡因敏感的人。以下人群格外注意：

1.患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病

2.老年婦女；咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆

3.胃病患者；喝咖啡過量可引起胃病惡化

4.孕婦；咖啡因攝入量減半（200 mg）

5.維生素B1缺乏者；維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用

6.癌症患者；飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

闢謠：

正常人長期飲用咖啡不會得胃病：胃潰瘍或十二指腸潰瘍的發生與是否喝咖啡並沒有關係，而主要與有無幽門螺旋桿菌的感染、是否吸菸等有關。已經患有胃病的朋友們最好不要喝咖啡，因為咖啡有加重病情的風險；建議減少咖啡飲用量。

正常人長期飲用咖啡不會得心血管疾病：咖啡確實會增高心率，升高血壓，但是心血管疾病患有的原因大部分歸根於上班族不規律的作息和長期久坐導致的血液流通不暢。

正常人長期飲用咖啡不會患癌：不論咖啡飲料是否含咖啡因，都與得不得乳腺癌沒有直接關係。