Jeffrey Rimer是休斯敦大學化學工程副教授，以他為首的團隊在研究中發現，羥基檸檬酸能夠溶解人體腎結石中最為常見的草酸鈣型結石，這一發現或許對腎結石的藥物治療方面提供新的啟示和研究方向。

羥基檸檬酸檸檬酸的一種衍生物，是一種天然的水果提取物，主要存在於藤黃果、玫瑰茄等熱帶雨林植物的果實中，這兩種水果在我們國內還不多見。

藤黃果

玫瑰茄果實

研究人員發現，化合物羥基檸檬酸(hydroxycitrate, HCA)能有效地抑制草酸鈣晶體的生長，甚至在某些特定條件下可以溶解這些晶體。羥基檸檬酸HCA在化學結構上與檸檬酸鹽CA很相似，也能作為膳食補充劑。

腎結石是結石疾病中發病率最高的一種結石，其中結石型別中，草酸鈣型結石佔80%左右，而羥基檸檬酸恰好對草酸鈣型結石有溶解作用。全世界範圍內高達12%的男性和7%的女性都深受這種疾病的困擾，而且腎結石的發病率還在逐年上升。高血壓、糖尿病和肥胖都會增加腎結石的風險。因此羥基檸檬酸的發現也許對腎結石的治療和預防提供新的研究方向。

隨著醫療技術的不斷進步，腎結石的治療取得了巨大的進步和良好的效果，目前已經基本上告別傳統開放式的手術了，取而代之的是微創手術，例如經皮腎鏡取石術、輸尿管軟鏡/硬鏡取石術，配以鈥鐳射或氣壓彈道碎石裝置，可以實現一兩個小孔下的可視微創取石。然後在預防復發方面進展緩慢，目前對防止復發，醫生也只能是建議患者注意多喝水、多運動，避免吃富含草酸的食物等辦法干預，但是效果不甚理想。

那麼羥基檸檬酸的發現，有望作為治療和預防腎結石的潛在療法，在效果上，可能比CA(檸檬酸鉀)更好用。這是因為研究結果顯示，儘管這兩種化合物都能夠抑制草酸鈣晶體生長，但HCA在治療上更具強效優勢。