對於大部分的肝病患者來說，合理的補充營養，既讓身體得到足夠的營養，又不給腎臟增添負擔是比較困難的是，需要多花些心思。那麼，對於乙肝患者來說，飲食方面要注重補充哪些營養呢？

1、蛋白質

對於乙肝患者來說，日常飲食需要遵循：高蛋白質、低熱量結構。優質蛋白質方面，可以從牛奶、蛋類、雞肉、豆類或者是魚類中獲取，利於肝細胞修復和再生。人體肝功能受到損害後，每日的蛋白質攝入需要保證不少於80克的。

2、脂肪

脂肪是人體也是肝臟不可少的營養物質。每天攝入的食物，脂肪和蛋白質比例需佔到20％。比如瘦肉、蝦、低脂牛奶等都不錯。

3、糖分

乙肝患者攝入的碳水化合物需要佔到一整天總能量的大約60％左右，這樣利於肝糖原儲存，可保護肝臟，維持肝臟功能。可以適當的從米飯、麵食、蜂蜜中獲取糖分。

4、維生素A

當我們的肝功能受到損害的時候，肝臟的儲存能力便會有所下降。維生素A，既可以保護我們的肝臟，還能有效的抑制肝臟中癌細胞的增生，可以促進正常組織的運轉，降低癌症的發病率。含有大量維生素A的食物有番茄、胡蘿蔔、金槍魚等等。

5、維生素B

維生素B是可以加快代謝的微量元素，它可以讓物質轉化成能量，對於肝細胞修復起到一定幫助，可以又掉的降低患上脂肪肝的風險。乙肝患者適當補充一些，對肝臟是有好處的。

6、維生素E

維生素E可以有效的阻止肝組織出現老化，還能輔助治療非酒精性的脂肪肝。堅果類、綠葉蔬菜、植物油和大豆中，含有大量維生素E，適當的補充對於乙肝患者來說，是比較好的，基本上每天至少保證100毫克，能滿足肝臟需求。