《紅樓夢》中，寶玉幾人雪後吃烤鹿肉，湘雲大嚼鹿肉，十分爽快，可是林妹妹卻只能獨自坐在一旁，看著他們吃，為什麼呢？鹿肉是屬於溫熱性的，為純陽之物，具有補腎壯陽、填命門之火的功效，而林妹妹體質偏虛，吃了鹿肉會損傷她的陰血，導致她的陰血更加不足。那你是什麼體質呢？看下文自測吧……
平和質：取法中庸，順其自然
擁有平和質的人，通常情緒穩定，生活規律，體重波動小，患病也少;即使在生病以後，對治療的反應比較敏感，自我康復能力強，其病也容易治癒。這是平和質人群的優越之處。
但是這一體質的人，在受到各種因素影響時很容易出現明顯不適，經常這兒不舒服，那兒不舒服，渾身毛病，但是到醫院去接受各種檢查時，結果卻正常， 也就是所謂的亞健康狀態，這是平和質人群相對不足的薄弱環節。
平和質人群日常養生應採取中庸之道，順應自然規律，保持自己的生活習慣，保證充足的睡眠。飲食要按時，吃得不要過飽，也不能過飢，冷熱食物適度。平時多吃五穀雜糧、蔬菜瓜果，少食過於油膩及辛辣之物。不要亂進補藥。 適當注意體育運動，年輕人可選擇一些強度大的運動，如跑步、打球，老年人則可以選擇散步、打太極拳等。
陽虛質:顧護陽氣，保暖避寒
擁有陽虛質的人，一年四季手足都冷，其日常養生的基本原則是顧護陽氣，保暖避寒。這部分人適應寒暑變化的能力較差、在冬季宜避寒就溫，採取相應的保溫措施，如烤火爐、電熱毯等。在春季，宜堅持晒太陽。在夏季不要貪涼，這一人群通常不敢吹空調，即使進入空調房也要增穿衣服，同時不要在室外露宿或在溫差變化大的房子中睡眠，以免受風寒而患病。
進食時要注意食物的溫度，即使在夏季也不要過食寒涼之品。不要飲用冰鎮飲料、冰鎮果汁和新鮮椰子汁，少喝西瓜汁、苦瓜汁、黃瓜汁、雪梨汁。對柑橘、柚子、梨子、柿子、批櫃、甘蔗、香蕉、甜瓜、西瓜、火龍果等果品，儘量少吃。
平時可以選用性偏溫熱的食物，如羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、雞肉、豬肚、蝦、黃鱔、海蔘、鮑魚、淡菜、核桃仁、栗子、荔枝、榴蓮、櫻桃、龍眼肉、大棗、腰果、松子、冬蟲夏草、生薑、韭菜、辣椒、南瓜、胡蘿蔔、山藥、黃豆芽、麥芽糖、紅茶、花椒、姜、桂皮、茴香等。對苦瓜、黃瓜、絲瓜、芹菜、竹筍、綠豆、海帶、紫菜、田螺、螃蟹等，最好不要涼拌，宜搭配溫熱佐料，進行焯、燉、蒸、煮後食用。
在運動方面，可以進行散步、慢跑、太極拳、五禽觀、八段錦等舒緩柔和的運動。平時可以自行按摩氣海、足三裡，湧泉等穴位，或經常用艾條灸足三裡、關元。
陰虛質:滋潤養陰，謹防溫躁
擁有陰虛質的人，容易上火，經常煩惱、躁動，其日常養生的基本原則是滋潤養陰，謹防溫躁。所謂溫，是因為溫熱的氣候、環境、食物等能夠耗損陰液;所謂躁，是因為躁擾不安的心神也能加重陰液的消耗。因此，這部分人的居住環境宜安靜，最好選擇坐南朝北的房子。並且特別適合練靜功，如果能夠調息調神，動作緩慢、舒展，心境就會安靜下來，就可以減少陰液的消耗。
在飲食方面，要多喝開水，多吃甘涼滋潤的食物，比如豬瘦肉、鴨肉、龜、鱉、螃蟹、海蔘、牡蠣、綠豆、冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、藕、芝麻，銀耳、百合、石榴、葡萄、梨、甘蔗、桑葚、西瓜等。並且對肉類食物，在烹調方法上，以紅燒、燜、蒸、燉、煮、煲為主、儘量保持原汁原味，少放調料。
少食雞肉、羊肉、狗肉、鹿肉、蝦仁、韭菜、辣椒、蔥、蒜、姜、花椒、茴香、桂皮、五香粉、荔枝、龍眼肉、櫻桃、杏、葵花子等性溫燥烈的食物，尤其在炎熱、乾燥容易上火的天氣最好不吃。
其運動鍛鍊可選擇太極拳、人段錦、保健功，鍛鍊時要控制出汗量，避免大汗。中午保持一定的午休時間，避免熬夜、劇烈運動和在高溫酷暑下工作。中老年人還不宜經常做磨損膝關節的運動，如登山、上下樓梯等，以免損傷缺少陰液潤滑的膝關節。宜節制房事。
氣虛質:補氣固本，避免過勞
對於氣虛質人群日常養生的基本原則是，補氣固本，避免過勞。所謂固本，這裡主要是指脾:因為中醫學認為，人體中的氣是靠吸收飲食中的營養成分來補充的，而營養物質又需要依賴脾之運化，所以脾又稱為"後天之本"。所謂過勞，指過度勞累，這裡的勞累，包括過度的腦力勞動和體力勞動，兩者都將導致氣的損耗。
進食要有規律，不宜暴飲暴食，飢一餐飽餐。 食物選擇以既具有補氣作用，又容易消化為原則。最好的補品就是白米粥。通常選用的食物有大米、小米、糯米、小麥、莜麥、山藥、大棗、薏苡仁、蓮子、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、菱角、荔枝、葡萄、鰱魚、鱔魚、牛肉、兔肉、雞肉、雞蛋等。少食檳榔、空心菜、生蘿蔔等具有耗氣作用的食物。
運動方面要注意兩種情況，以用腦為主者，如作家、加劇、祕書、專業科研人員、高中學生等，要注重運動，通過運動來改善腦力的消耗;以體力為主者，則要注意休息，通過休息來儲存體力。通常根據個人的體能，不宜做大負荷運動和出大汗的運動，忌用猛力和長久憋氣。平時可按摩足三裡穴。
血虛質:補養血液，重視飲食
對於血虛質人群日常養生的基本原則是補養血液，重視飲食。補充血液的不足，離不開合理補充生成血液所必需的造血物質，這些物質都來源於食物。因此，對血虛質人群來說飲食因素是第一位的。
飲食調理原則上要多食補血的食物，如豬肝、羊肝、雞肝、黑米、大棗、花生、黑芝麻、黑木耳、海帶、櫻桃、椰子、龍眼肉、南瓜等。同時選擇食物要多種多樣，不能偏食。
運動方面要注意量體裁衣，根據個人的體能，選擇太極拳、八段錦、保健功等，避免過度疲勞和大汗。
本期專家
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