眼瞅著立夏一過，清新宜人的春日漸行漸遠，對於南方大部分地區而言，悶熱潮溼的夏季終於正式掀開了序幕。

隨著氣溫的攀升，天空中的冷暖氣流不斷交鋒，氣壓時高時低，天氣也變得悶熱潮溼，壓得人喘不過氣來。入夏後就屬這種天氣最令人難以忍受了，即便靜坐，額頭也一直冒汗，渾身粘乎乎，那個難受勁恐怕北方人是難以理解的。

況且，溼度越大，人也越容易煩躁不安。所以，相比在這種悶熱潮溼的天氣裡令人心緒難安，情緒焦躁，導致虛火過旺……多出一點汗，多溼幾層衣服，那就根本不值一提了，權當享受了一次免費的“桑拿浴”了。

話說回來，這麼悶熱潮溼的天氣，我們還喝熱茶嗎？熱氣騰騰的茶湯入口，會不會是火上澆油呢？

實際上，茶友們的擔憂顯得多餘了，這是想當然的“誤解”！

其一，熱茶進入身體之後，散發出的熱量會促使人體面板毛孔張大，加快血液迴圈，幫助人體更好地散熱。

其二，茶湯中含有多種維生素、氨基酸、茶多酚等物質，會刺激口腔中的消化液，達到綿綿生津的效果，產生甘甜滋潤的感覺，令人舒適，拂去心頭的焦躁之氣。

其三，茶葉本身受茶樹品種、加工工藝、天氣環境變化、後天儲藏等因素影響，會產生各種令人心情愉悅的天然香氣，例如：鐵觀音的蘭花香、單撻的芝蘭香、龍井的豆香等等。

不過，話雖如此，說到這個時節的茶品選擇時，不少茶友卻開始犯嘀咕了：茶葉品類這麼多，有時候真感覺無從下手，不知道該喝什麼茶……。

其實，說到這時節喝茶解悶去燥呢，義芳君覺得以下這兩大選茶原則，可供廣大茶友們具體參考：

其一，高香茶。

茶葉的香氣變化奇妙，多姿多彩，常常因茶而異，甚至因人而異。我們通過幹茶香、杯蓋香、茶水香，還有葉底香，總是能領略到一泡茶或高或低、或明或暗、或粗或細的香氣。

香氣越是高揚的茶葉，越能讓人在沉悶潮溼的空氣中，瞬間讓人心脾一亮，好似撥雲見月出。

如果再考慮到時節的因素，那當下之選便是以花果香為主的綠茶類，如：碧螺春；以及烏龍茶系列名品了，例如：蘭花幽香的鐵觀音、香型多到讓你頂禮膜拜的鳳凰單叢，以及或呈桂皮香、花果香的武夷巖茶了。

其二，茶氣十足的茶。

好似“未見其人、先聞其聲”的王熙鳳一出場便先聲奪人，味道霸道、茶氣充足的茶一入口便很能“挑撥”人心，不管你喜歡，或是不喜歡。

來自雲南的普洱茶便是如此！

這類茶講究力透紙背的穿透力，能夠依靠更多的茶多酚等物質，產生強刺激，進而產生更豐富的回甘生津，乃至有舌底鳴泉之佳感。

在悶熱煩躁的時節裡，喝上一泡茶氣十足的好茶，就好似風雲忽變，天降甘霖，讓人一下子來了精神，不再感到疲倦、消沉。

這也是在悶熱、易躁動的廣東諸多地區，不少人喜歡品飲普洱茶的原因之一。