別看小小的細菌，它的殺傷力可是驚人的，就有這麼一種細菌，它是人類的宿敵，從5萬8千多年前就一直在和人類糾纏不休，到了今天醫學這麼發達的現代，它的勢力仍然不減，甚至變得越發猖獗，這個細菌就是幽門螺桿菌。

在我們國家，據調查幽門螺桿菌的感染率已經高達60%了，這就意味著有8億多的人都已經被感染了，每5個人裡就有3個人中招。

這種細菌的傳染性很強，它會吸附在人們的胃黏膜上，增加患上胃潰瘍，胃炎的機率。而且一旦感染上了幽門螺桿菌，不要想著它會自愈，隨著時間的推移，還會有增加胃癌的風險，所以幽門螺桿菌也是胃癌的元凶。

俗話說：“病從口入”，要保養我們的腸胃，那麼就要先管好自己的嘴。

幽門螺桿菌是胃癌的“元凶”，這三類食物要少吃，別忽視了：

1、重口味食物

辛辣刺激，重鹽重油的食物，吃上香，剛開始吃也不會讓胃立馬難受，但是如果長期大量食用，那麼就會對胃黏膜的保護造成損傷。

偶然的損傷可以修復，但是持續的損傷，就會讓幽門螺桿菌有了侵入，繁殖，發展的環境。

2、隔夜飯菜

中國家庭大多講究不浪費，對於吃不完的剩菜剩飯會放到冰箱裡，下頓再吃。所以現在這個習慣要改一改了，剩菜剩飯很容易滋生細菌和病毒，有的即使加熱也很難滅活。

所以飯菜還是吃多少做多少，如果有剩的，綠葉蔬菜，海鮮最好不要吃，對於問題不大的剩菜剩飯一定要保證充分加熱後再食用。

3、酒

可不要小瞧喝酒對胃的傷害程度，如果你喝的酒，度數超過20度，每小時飲用超過100毫升，就會傷害到胃黏膜，同時還會引發急性胃出血和腹疼。

長期在酒精的侵害下，胃黏膜的抵抗力就會下降，感染上幽門螺桿菌，從而造成各種腸胃疾病的出現。

而且酒精是已經被明確的一類致癌物，對身體造成的傷害是多方面的，所以能不喝就不喝，如果實在要喝，也要儘量選擇低度的酒，注意不要飲用過量。

如果感染上了幽門螺桿菌，也不要太過恐慌，應該積極防治和調理，此外，還可以多吃些天然養胃的食物，這樣也有助於養護我們的胃。

預防幽門螺桿菌，做好6件事

1、注意個人衛生

在家裡飯前，飯後，去衛生間都要勤洗手，儘量少吃生冷食物，聚餐時最好分餐，使用公筷。也不要給別人夾菜，給小孩子餵食。

2、護理好口腔

感染上幽門螺桿菌的人，大部分都有口腔問題，所以要特別注意口腔的清潔衛生。每天及時地清除口腔裡的細菌，清新口氣，對預防幽門螺桿菌大有幫助。

3、一家人不要經常聚集在一起

幽門螺桿菌具有傳染性，尤其在家裡聚集的時候，容易傳播，所以如果家中有人感染上幽門螺桿菌，要儘量避免聚集在一起。

4、不宜吃生食

由於幽門螺桿菌在水裡可以存活一週左右的時間，尤其在河水裡生存的時間更長，因此，為了避免感染上幽門螺桿菌，不要喝生水，不要吃生魚片，這樣的生食。

5、定期消毒

要定期給家裡的碗筷，廚具進行清潔消毒，如果使用時間太長的廚具要及時更換。對於體弱的小孩，老人，最好使用經過高溫消毒的餐具。

總之，這樣多方面預防，就不會讓幽門螺桿菌有可趁之機。