我們知道，動脈粥樣硬化是一種慢性炎症性疾病，是引起心腦血管疾病的主要原因，也是糖尿病等疾病的主要致死因素。為什麼會發生動脈粥樣硬化？研究發現可能與免疫細胞有關，除了巨噬細胞因素以外，膽固醇偏高刺激免疫T細胞也可能是重要因素。

一、動脈粥樣硬化的危害

動脈粥樣硬化硬化是動脈中脂肪和膽固醇斑塊的堆積，形成硬化與斑塊，造成血管狹窄甚至堵塞，造成下端組織的供血不足引起的營養不良甚至壞死，從而減弱喪失功能，甚至危及生命，是引起心梗、腦梗、糖尿病足等嚴重疾病的主要原因。

二、動脈粥樣硬化與免疫性調節T細胞

拉霍亞免疫研究所首席研究員兼教授克勞斯·萊伊博士團隊研究發現：最初試圖與疾病抗爭的T淋巴細胞（一種白細胞）會導致炎症增加，並使動脈粥樣硬化病例進一步惡化。實驗室發現，每個人都會產生可以識別ApoB（LDL膽固醇、低密度脂蛋白的蛋白質骨架）的T細胞。他們鑑定出了一組調節性T細胞，這些T細胞通常可以幫助減輕體內炎症。但是隨著低密度膽固醇升高，ApoB也會升高，這些調節性T細胞開始減少免疫分子而不是減少炎症，可增加炎症並進一步縮小患病動脈。

三、影響免疫T細胞異常的因素

遺傳學和飲食都可以在將調節性T細胞從輔助細胞轉變為致病細胞方面發揮作用。實際上，飲食僅在四周後就導致了小鼠體內有害的T細胞轉移，這表明這種T細胞行為可能是代謝變化的原因。

四、怎麼改善生活方式調節免疫T細胞？

1、改善飲食，素食為主，多吃蔬菜，主食適量，全穀物為主；

2、不要吃油炸食品，減少油脂攝入；

3、堅持每天有氧運動半小時到一小時，調節血脂代謝；

4、規律生活方式，早睡早起；

5、食物少用新增劑。