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現在有痛風的人很多,有這樣一位患者,痛風發作多次,最近一段時間,他嚴格控制飲食,控制嘌呤的攝入,不吃海鮮和動物內臟,不喝酒,但是他痛風發作的次數並沒有明顯減少,這是為什麼呢?

後來經過了解後才發現,這個患者平時應酬比較多,知道自己有痛風,喝酒不好,就把酒戒了,然後改喝飲料,現在喝飲料已經成習慣了,平時不喝酒的時候也喝點飲料。他痛風沒控制好的原因恰恰出在飲料上。

很多人都知道痛風應該限制嘌呤的攝入,但並不知道一次性攝入大量富含果糖的飲料或水果,同樣可以誘發痛風。如果對不同種類糖的甜度加以比較,蔗糖是100分、葡萄糖是74分、乳糖只有16分,而果糖高達173分。短時間內攝入大量果糖,果糖在體內分解的過程中會產生尿酸,導致痛風發作。另外果糖熱量高,代謝方式容易增加脂肪,影響嘌呤代謝,成為誘發痛風的重要因素。

《痛風治療專家共識》這本書中明確指出:痛風患者應避免食用動物內臟、酒精和果糖類飲料,因此對痛風患者來講,果糖飲料和酒精對身體的損害程度是一樣的。

此外,痛風患者還要注意少吃富含果糖的水果,如蘋果、梨以及口感比較甜的熱帶水果,相應的可以選擇像檸檬、楊梅、桃等果糖含量相對比較低的水果。與果糖飲料相比,普通水果中的果糖含量較低,日常每天吃水果200~400克,這其中的果糖含量並不會誘發痛風。

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