夏天太熱了,氣溫30-40度,所以我想把自己放在冰箱裡。夏天,我們喜歡把所有東西都放在冰箱裡。因為高溫,很多食物都容易變質,所以很多人認為低溫可以延長保質期。事實上,許多食物不適合冰箱,比如這五種,它們在低溫下更容易變質。小七今天告訴大家,下次不要把它放在冰箱裡。如果它已經在冰箱裡了,趕快拿出來!
1.土豆和紅薯
土豆和紅薯都屬於根莖,可以發芽並再次生長。因此,如果你買更多的蔬菜,如果你長時間儲存它們,它們會很容易發芽。發芽後千萬不要吃它,因為土豆發芽時會產生毒素,紅薯也會產生毒素。
因此,很多人喜歡把土豆放在冰箱裡,這樣可以抑制低溫發芽。然而,許多人不知道土豆在低溫下容易凍傷和變質。
如果土豆發芽了,我們可以把它們放在陰涼乾燥的地方,然後放一個蘋果。蘋果釋放的乙烯可以抑制馬鈴薯的發芽,從而延長貨架期。
2.香蕉
我喜歡在夏天吃冷水果,但是香蕉不行。香蕉不能冷藏,因為它們是熱帶水果。然後有人說其他熱帶水果可以放在冰箱裡!
事實上,香蕉很容易在冰箱裡冷凍,這不能延長保質期。有時我們把香蕉放在冰箱裡,第二天,它們變成黑色,有長長的斑點。相反,香蕉可以在戶外儲存很長時間。
正確的儲存方法是用保鮮膜將香蕉的根部包裹起來,這樣可以延長保質期,並且可以儲存三到五天。
3.蜂蜜
蜂蜜是一種天然食物,在野外多年不會變質。如果我們買純蜂蜜,在常溫下幾年不碰髒東西也不會變質。
然而,許多人喜歡把蜂蜜放在冰箱裡,這是一個很大的錯誤,因為當蜂蜜放在冰箱裡,它會結晶,影響味道和營養價值。
正確的儲存方法是把它放在一個乾淨的瓶子裡,避免常溫下的Sunny照射。
4、雞蛋
新鮮雞蛋不需要放在冰箱裡,新鮮雞蛋也不需要買。雞蛋在低溫下會失去活性,但會變質並加速變質。此外,冷凍雞蛋並不好吃。
此外,許多人喜歡洗雞蛋並把它們放在冰箱裡。雞蛋表面的天然保護膜被沖走,這使得雞蛋更容易變質。
買新鮮雞蛋,把它們放在乾燥通風的地方。不要一次買太多雞蛋,只要一週就夠了。不要把它放幾個星期。在夏天,保質期最多隻有10天。
5.大蒜
大蒜儲存得最好,它不容易破碎,也就是說,它很容易發芽,但是如果把它放在冰箱裡,它會凍傷大蒜,導致大蒜失水。
為了儲存大蒜,我們只需要把它放在一個乾燥和通風的地方,把它放在一個盒子裡,撒一些鹽,小蘇打或茶,這可以防止大蒜變溼和發芽。