常吃堅果好處多,你卻只覺得好吃? 看看其中的營養成分會更喜歡
各種各樣的堅果可以說是現在很多人都十分喜歡吃的一種零食了,無論是在上班的時候還是休閒的時候很多人都喜歡吃一點見過來打發無聊的時間,堅果味道香美,還是營養寶庫,並且是健康零食,體積小能量高,很是適合現在的很多人食用,但是很多人雖然經常吃堅果,可是你對它了解多少呢?堅果之中的營養又有多少人了解呢?
堅果可以說是真的營養價值十分豐富,許多的營養養生雜誌之中都推薦人們每天最好吃一些堅果,堅果可以分為兩大類,一類是樹堅果,常見的有核桃、杏仁、 巴旦木、榛子、 開心果等,另一類是植物種子,常見的有葵花籽、花生、南瓜子等。基本上所有的堅果之中都含有大量的蛋白質和膳食纖維,對於身材的保持和瘦身有很大的幫助,並且在很多堅果之中都含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等各種礦物質並且含量突出,是多種微量元素的良好補充來源。
像是核桃我們都知道是很好的補腦的堅果,很適合在上學的學生們食用,因為學生們在學習的時候對於腦力的食用是很大的,這個時候多吃一些堅果很有好處,每日適量吃些核桃, 可提高記憶力 、減輕焦慮感、延緩大腦衰老,除了對於學生們有用之外對於很多的老人們也是一種不錯的食物,
堅果之中的巴旦木仁更是含有大量的膳食纖維,能夠幫助我們的身體清腸通便,並且巴旦木仁富含維生素B2,其中的含量遠高於其他堅果,所以這就是為什麼很多的研究都表明堅果對於人體有很多的好處的原因,而我們都知道堅果的價格是有些貴的,因此我們不可能購買很多的見過放在家中,但是現在的市場之上已經有多種堅果混合在一起的堅果罐出售,價格很實惠並且其中的堅果種類很多,很適合購買來當零食吃。
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