中中國人喝茶几千年的歷史，經年的文化與故事的匯聚。

茶葉甚至引發過戰爭、帶來過發展，被稱之全世界的鈕釦也不為過。

對於資深茶友來說，喝茶是每天必不可少的事兒。尤其是經常有很多茶友喉饞，睡前也來幾泡，由此容易引起失眠睡不著，是為啥呢？

茶葉中內含咖啡鹼，咖啡鹼是一種生物鹼，僅存於茶葉，咖啡豆，可可之中，適度的攝入具有祛除疲勞、興奮神經的作用，是一種中樞神經的興奮劑，甚至具有一定的成癮性。睡前喝茶，容易使大腦精神振作，由此而導致睡不著。

所以今天茶館分享幾招方法幫助茶友對付這個苦惱

對於茶葉中的咖啡鹼來說，不同種類的茶葉因其原料品質、製作工藝、發酵程度，乃至沖泡的手法的不同，內含咖啡鹼含量也有所不同。每個人的體質和對咖啡鹼的耐受度不同，對人的影響也有所不同。其實蠻多幾十年的老茶友，睡前喝濃茶照樣無影響也是很正常的。但是對於有些愛喝夜茶又容易失眠的茶友來說就不太友好了。

1、試試洗洗茶

咖啡鹼在茶葉的內含物質當中是極容易溶於熱水的，因此，如果茶友喝茶時想要避免攝入過量的咖啡鹼的話，可以根據茶性，適當洗茶1道。綠茶類第一道泡2分鐘，倒掉（相當捨不得）。紅茶過開水3-6秒，倒掉（紅茶建議洗2道）。這樣做雖然會損失蠻大一部分茶香，但也過濾掉了70%的咖啡鹼攝入。這樣做對於避免喝夜茶失眠是有一定助益的。

2、淡一點兒更舒服

喝茶的朋友千千萬，茶友對於茶香和回甘生津的體驗津津樂道，那股執著是別的飲料無法替代的。實在是耐不住的時候，為了健康又需要保證充足的睡眠，矛盾中的平衡方法就是喝茶時喝淡一點兒，咖啡鹼的刺激作用需要達到一定的量才能發揮出來，人體對於一定量的咖啡鹼也是有一定的耐受度。因此，睡前喝茶時投茶量比平時低一些，茶水比大一些，這樣一來的茶湯所含咖啡鹼有限，享受喝茶的同時也減弱對睡眠的影響。

3、搭配點兒甜點 豈不妙哉

甜和苦從來都不是對立的兩者，像極了人生，你不會苦一輩子，一定還會甜一陣子。

喝茶的時候搭配一點兒小點心，不僅不會影響喝茶的體驗，更能增加喝茶的層次感，同時糖分也能中和咖啡鹼的效用，還能預防醉茶。糕點、肉食、蜜餞、堅果都有相當不錯的選擇。

根據自己的喜好可以肆意搭配一下

人生要保持好奇心，渴望與嘗試，才能獲得更多不一樣的人生體驗。您覺得呢？