早飯應該以清淡為主，高營養的食物，容易消化吸收，對胃腸道好的食物，那些食物適合早飯？都有什麼營養成分？還有什麼功效？我簡單敘述一下。

1.牛奶

牛奶是提供大量蛋白質為主，還有一些營養成分脂肪、磷脂、乳糖、無機鹽，還有一些微量元素鈣、鉀、鐵、鋅等等。

功效：可以提高人體免疫力，增強骨骼發育。

2.麵包

麵包主要提供人體大量能量，因為主要營養成分是糖類，還有少量脂肪，碳水化合物。

功效：可以起到充飢作用，及時補充能量。

3.雞蛋

雞蛋也是補充蛋白質，蛋白質容易吸收，營養價值高的食物，營養成分主要有脂肪、礦物質、維生素等等。

功效：健腦益智，改善記憶力，促進神經系統發育。

4.生菜

生菜主要提供人體維生素，生菜含有大量各種維生素，還有纖維素。

功效：促進胃腸道儒動，有助於消化吸收；還有抗癌作用。

5.番茄

番茄主要提供人體番茄紅素，維生素C。

功效：具有美容作用。