有沒有試過突然頭暈目眩、或者常常看起來臉色蒼白，指甲沒有月牙？

或者有頭髮容易脫落，而且老是感覺沒勁？有可能發生了貧血。

血在我們的人體中有很大的作用，首先是輸送氧氣，維持身體的機能。

特別是中老年人，容易衰退，氣血也差，造血功能變慢，變成了貧血。

很多人想到吃大棗紅糖？或者阿膠糕等等？

這些都不能達到補血效果，連緩解作用都沒有。我們應該補充富含鐵、維生素C等營養素的食物，幫助血紅蛋白的合成。

真正補血的食物是這五種

補血第5名：蛋黃

每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管其鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用儲存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。

補血第4名：烏雞

烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

補血第3名：紅肉

包括豬肉、羊肉在內的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。這些紅肉不僅含鐵豐富，而且還有高達20%的吸收率。

補血第2名：動物血

動物血及其製品中的鐵含量豐富。每100克豬血中，鐵含量為8.7毫克；每100克鴨血的鐵含量，更是高達30多毫克。

和大家認為補血的紅棗一比才知道，動物血製品中的鐵含量確實豐富，而且幾乎都是血紅素鐵，極易吸收利用，對補血有很大幫助。

補血第1名：動物肝臟

動物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補血食物之一。可以滷製、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。

年輕人一週吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的半個月吃一次即可。