又到了炎熱的夏季,這也是痛風高發的季節。
古代戲稱痛風是皇帝病,主要是因為只有皇上伙食好,痛風概率高。
而現在這種疾病已走入尋常百姓家,而且發病年齡更加趨向於年輕化,痛風的發作與尿酸代謝紊亂、尿酸排洩減少有關,尿酸長期過高就會導致痛風的發病風險,一旦發作會給人帶來無比痛苦。
尿酸過高與體內自身代謝或攝取高嘌呤食物有關。
食物當中的嘌呤代謝物會產生尿酸,這就需要人們去控制食物當中的嘌呤,很多痛風患者都需要注意飲食禁忌,尤其是海鮮。
但以下這兩種食物的嘌呤含量也會低於海鮮,如果能忍住不吃,自然就不會引起痛風。
1、動物肝臟
如果出現痛風,說明體內尿酸濃度過高。
體內生成的過多的尿酸鹽,對身體各個部位造成刺激的同時也會產生疼痛感,控制痛風就要避免吃動物肝臟。
很多人在生活當中喜歡吃各種各樣的動物肝臟,但動物肝臟當中都會含有一定的膽固醇和嘌呤物質。
如果長期大量吃動物肝臟會導致嘌呤物質攝入過多,從而增加尿酸含量。
當高嘌呤食物進入身體之後,會在體內代謝生成過多的尿酸。對於痛風患者來說,食用動物肝臟會導致病情的惡化。
所以,痛風出現之後一定要注意飲食禁忌,儘量不要吃動物肝臟。
2、火鍋
火鍋可以說是人們喜愛的小吃,包括清湯、濃湯或麻辣鍋。
火鍋當中會加入一些蔬菜和肉類,但是吃火鍋的時候會加入很多高嘌呤食物,例如牛羊片,而且火鍋湯內的嘌呤物質要比肉類高很多,所以,火鍋湯也被稱之為超級殺手。
嘌呤是一種親水性物質,嘌呤含量高食物被水浸泡或煮沸之後,嘌呤類的物質就會被溶解出來。
對於痛風患者來說,火鍋湯是一大禁忌,想吃火鍋儘量選擇含嘌呤較低的素菜,不吃牛肉、羊肉、魚丸或菠菜,這樣能夠避免高嘌呤食物的攝入,防止尿酸過高而引起痛風。
要想控制痛風,最好方法還得控制飲食
痛風患者最好多喝水,可以很好降低體內的尿酸濃度,同時又能夠幫助尿酸的排出。
對於痛風的治療和預防都會有一定的好處,最重要的一點就是減少脂肪的攝入,因為脂肪會阻礙尿酸的排出,這一點大家要引起注意。
平時儘量謹慎食用動物肝臟和海鮮,也不要大量地攝取這些食物,攝取嘌呤物質過多就會影響自身的健康,也會導致體內尿酸的增多,加重或誘發痛風。
痛風患者在患病期間要合理用藥,同時嚴格注意飲食禁忌。
總之,痛風患者的飲食調理非常的重要。除了飲食調理之外,也可適當的進行鍛鍊,對提高自身的免疫力會有很大的幫助。
患者要注意生活環境的品質,避免生活在潮溼或寒冷的地方,注意自身的良好情緒,避免過度疲勞或精神緊張。
建議選擇舒適的鞋子,以免會對關節造成損傷,從而導致痛風。