現在大家的生活條件都好了,家家戶戶也都買了冰箱,所以很多吃不完的食物都會習慣性的放冰箱裡,這樣等想吃的時候還可以再吃。不過,冰箱也不是萬能的,有些食物就算吃不掉也不要放冰箱儲存,實在不行,直接扔了都比放冰箱一段時間後再拿出來吃要強。下面我們就來說說不能放冰箱儲存的5種食物,快來看看自己有沒有中招吧。
第一:香蕉
要說不能放冰箱儲存的食物,那香蕉絕對是首當其衝的。香蕉是我們平常吃得比較多的一種水果,它是特別容易被催熟的,而低溫環境更是適合催熟香蕉。所以把香蕉放進冰箱之後,它很快就會被催熟,等熟透之後,它就會開始腐壞了。
第二:大蒜
大蒜是我們日常做菜常常會用到的一種配菜,不管是葷菜還是素菜,基本都是少不了它的,所以很多家庭都會一次買多點,吃不完就放冰箱。但其實它也是不適合放冰箱儲存的一種食物,不然的話,它很容易就會發生黴變。大蒜最好的儲存方法其實就是放陰涼通風處,這樣才能保持它的乾燥。
第三:雞蛋
很多人都習慣把雞蛋放冰箱儲存,但這也是一種誤區,雖然低溫環境確實有利於儲存雞蛋,但同時也是破壞雞蛋表面的一層黏膜(這是母雞下蛋的時候分泌的一種保護雞蛋的黏液,風乾凝結之後就會形成黏膜),黏膜被破壞之後,細菌就很容易進入蛋殼內。
第四:蜂蜜
我們都知道,蜂蜜是一種基本不會變質的食物,不管放多久,蜂蜜裡面都無法讓細菌存活,所以我們只要將蜂蜜放置在陰涼通風處儲存就可以了,根本不需要放冰箱。不然的話,蜂蜜就會很容易結晶,結晶之後雖然也沒有變質,但是卻會破壞營養成分,而且也很難將蜂蜜挖下來。
第五:土豆
有經驗的人,要儲存土豆的話,基本都是將土豆倒在地上,然後攤開來,最好這地方還是陰涼通風處。這樣才是土豆的最佳儲存方法,而要是放冰箱的話,很容易就會催化土豆的發芽,從而導致土豆不能吃。