吃了不會長胖的菜，五分鐘做好，低脂低卡，營養美味還特別下飯！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間，最近一直在瘦身，所以每天給自己安排的都是低脂餐，因此今天帶來的還是減脂菜！

減肥期間，除了合理的運動，飲食也很重要，既不能熱量超標，也不能因為營養不足而導致身體出現各種問題，因此合理安排好飲食，是一件非常重要的事情，既要吃飽吃好，還要讓身體輕鬆瘦下來。

今天給大家帶來的是一道快手減脂菜:黃瓜炒雞丁，五分鐘就可以做好，低脂低卡，雞丁鮮嫩不柴，黃瓜清新脆爽，這道營養豐富，還特別下飯！

我們都知道雞胸肉是雞肉中脂肪和熱量最低的部位，雞胸肉含有豐富的蛋白質，食用雞胸肉有很強的飽腹感，雞胸肉因低脂肪低熱量，而深受減肥和健身人士的首選減肥食材。

黃瓜的熱量也很低，每100g黃瓜只有15g大卡的熱量，黃瓜中含有的丙醇醋酸，能夠抑制食物中的碳水化合物轉化成脂肪，所以在減肥期間多吃也不用擔心會發胖。

黃瓜和雞胸肉的完美搭配，有葷有素，既保證了營養，還不擔心長肉肉，味道也特別棒，瘦身的朋友不要錯過，其他的朋友一樣可以吃，下酒下飯都很不錯的，現在把做法分享給大家，喜歡的朋友別錯過呀！

【黃瓜炒雞丁】

所需食材:

黃瓜一根，雞胸肉兩塊，胡蘿蔔一小段，幹辣椒三個（不吃辣的可以不放），生薑一塊，料酒一勺，生抽一勺，老抽適量，蠔油一勺，食用油適量，食用鹽適量，胡椒粉雞精適量，香蔥一根。

1.準備食材並洗淨。

2.黃瓜和胡蘿蔔切丁，如果擔心黃瓜出水比較多，可以將黃瓜的瓤去掉。

3.生薑切絲，幹辣椒切絲，香蔥切段。

4.雞胸肉切丁，放適量的鹽，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺澱粉 一勺食用油拌勻，放食用油可以鎖住雞丁的水分，炒出來的雞丁鮮嫩不柴。

5.鍋中放油，放生薑，幹辣椒爆香，放入雞丁，大火翻炒至斷生。

6.放入黃瓜翻炒。

7.放適量的鹽，一勺蠔油翻炒。

8.黃瓜可以生吃的，所以不需要炒太長時間 翻炒均勻，放胡椒粉雞精，撒上香蔥就可以出鍋啦！

9.裝盤，雞丁鮮嫩不柴，黃瓜清新脆爽，因為放了幾個幹辣椒，有點辣辣的，特別下飯！

做了好大一盤，老公和孩子都喜歡吃，這道菜做法簡單，五分鐘做好，低脂低卡，多吃也不擔心長肉肉，減肥的朋友可以多吃。因為天氣炎熱，胃口不好的朋友也不要錯過。

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